【癥狀】辣椒缺鎂常始于結(jié)果期，葉片沿主脈兩側(cè)黃化，逐漸擴(kuò)展到全葉，惟主脈、側(cè)脈仍保持清晰的綠色。甜椒缺鎂常始于葉尖，逐漸向葉脈兩側(cè)葉肉部分?jǐn)U展。一株辣椒上所結(jié)的果實(shí)越多缺鎂現(xiàn)象越嚴(yán)重。一旦缺鎂，光合作用下降，果實(shí)小，產(chǎn)量低。

　　【病因】

　　①土壤供鎂不足：土壤供鎂不足是造成蔬菜缺鎂的主要原因。中國(guó)東南部溫暖多雨，淋溶比較強(qiáng)烈，一般為缺鎂癥易發(fā)區(qū)域。影響土壤有效鎂高低的因素主要有：其一，土壤的風(fēng)化程度，不同土壤由于成土母質(zhì)和風(fēng)化程度不同，其含鎂量不同，紅壤風(fēng)化程度高，礦物分解比較徹底，一般含鎂很少。紫色土風(fēng)化程度低，含鎂高。一般我國(guó)江南一帶的紅壤土蔬菜基地容易缺鎂。其二，土壤質(zhì)地，沙性強(qiáng)的土壤中的鎂容易淋洗，土壤中有效鎂含量低，往往不能滿足蔬菜生長(zhǎng)的需要。質(zhì)地較粗的缺鎂土壤主要分布在河谷、丘陵地區(qū)。其三，土壤酸堿性，土壤有效鎂隨土壤酸性增加而降低，因?yàn)樗嵝暂^強(qiáng)的土壤有效鎂容易淋失。

　　②氣候條件：氣候條件對(duì)缺鎂的影響主要有兩個(gè)方面，一是多雨；二是干旱和強(qiáng)光。多雨導(dǎo)致鎂的流失，這種影響是大區(qū)域性的，如南方缺鎂土壤分布多。干早、強(qiáng)光誘發(fā)缺鎂是一種小區(qū)域影響，例如處于葉邊田角充分暴露于陽(yáng)光下的蔬菜比處于內(nèi)行互相蔭蔽的有多發(fā)、重發(fā)傾向。干早減少了蔬菜對(duì)鎂的吸收。夏季強(qiáng)光會(huì)加重缺鎂癥，可能是強(qiáng)光破壞了葉綠素，加速葉片褪綠。

　　③施肥不當(dāng)：當(dāng)蔬菜過(guò)量施用鉀肥和銨態(tài)氮肥時(shí)會(huì)誘發(fā)缺鎂，因?yàn)檫^(guò)量的鉀、銨離子破壞了養(yǎng)分平衡，抑制了植株對(duì)鎂的吸收。蔬菜普遍偏施氮肥，也是目前蔬菜缺鎂的原因之一。

　　【防治方法】施用鎂肥：對(duì)于土壤供鎂不足造成的缺鎂可施鎂肥補(bǔ)充，一般用硫酸鎂等，每667平方米用量2～4千克（按有效鎂汁）。對(duì)一些酸性土壤最好用鎂石灰（白云石燒制的石灰）50～100千克，既供給鎂，又可改良土壤酸性。許多化肥如鈣鎂磷肥都含有較高的鎂，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥狀況因地制宜加以選擇。據(jù)一些資料報(bào)道，磷肥和鎂肥配合施用有助于鎂的吸收。