簡介 

　　菌核病可為害多種蔬菜，是我國北方菜區的一類重要病害。近年來由于設施栽培的發展，我國南方菜區塑料大棚或小拱棚栽培的蔬菜如番茄、辣椒、萵苣、胡蘿卜、芹菜等也陸續發現菌核病，且有逐漸加重的趨勢。露地栽培的蔬菜較少發生菌核病，但菜豆菌核病則較常見。 

　　癥狀 

　　菌核病主要在菜豆幼苗期發生，受侵染的植株先在莖基部出現暗褐色、不定形、濕潤狀的病斑，迅速擴大可使整個幼莖變污褐色并逐漸變軟腐爛，底葉逐漸萎蔫脫落，可使整株幼苗枯死。濕度大時病部表面先長出白色棉絮狀菌絲，后集結成黑褐色、鼠糞狀的菌核。病苗極易從土中拔出，根部腐爛，須根少（圖1）。蔓生菜豆成株期貼近地面的莖蔓也可受侵害變褐腐爛。貯藏期豆角堆積過密，環境濕度過大也可以受害腐爛，并長出白色菌絲及黑褐色塊狀菌核。 

　　病原 

　　菜豆菌核病的病原是核盤菌[Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary]，屬于子囊菌的一種真菌。菌核黑褐色鼠糞狀或不規則狀，較大粒。菌核萌發長出有長柄的子囊盤，一般可長1~30個。子囊盤上部似盤狀，其上長出成排的子囊，子囊無色棍棒狀，大小為91~141×6~11微米，子囊間有側絲。子囊內有8個橢圓形、無色的子囊孢子，大小為8~14×3~8微米（圖2）。核盤菌的寄主范圍很廣，除菜豆外，還可寄生十字花科、茄科、瓜類、胡蘿卜、萵苣、芹菜等多種蔬菜。 

　　發生規律和發病條件 

　　病菌主要以菌核隨病殘體或在土壤中越冬，菌核在干燥土中壽命可長達3年以上，潮濕土壤則僅可活1年，若被水浸就很快失去活力。春季遇溫濕度條件適宜時，菌核即萌發并可放射子囊孢子，隨氣流或風雨傳播，子囊孢子萌發后從寄主莖基部表皮的傷口侵入，菌絲在組織內寄生，并分泌水解酶使寄主細胞崩解，組織軟腐。病部長出的菌絲也能通過接觸侵染鄰近的植株。 

　　平均溫度20℃左右，相對濕度超過85%以上有利于發病。連作地、菜田地勢低，土質粘重，種植過密，偏施、重施氮肥，管理粗放造成植株表皮有較多傷口的，發病都較重。  

　　防治方法 

　　防治菜豆菌核病可采取下列綜合措施。 

　　1. 選用無病種子 從無病田選留種子，若種子混有菌核，可用過篩法篩除菌核。 

　　2. 加強耕作管理 避免連作，與水稻輪作1年即可減少大量存活的菌核；收獲后或播種前認真清園，翻曬土壤，提高和整平畦面以利排水降濕；及時清除早期發現的病株，施適量石灰后再補苗；勿偏施、重施速效氮肥，適當增施磷鉀肥。 

　　3. 藥劑防治 在菌核病發生較重的菜區，除做好上述措施外，苗期要及早噴藥預防。可選噴下列藥劑：（1）50%速克靈可濕性粉劑1500倍液。（2）40%紋枯利可濕性粉劑1000倍液。（3）40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液。（4）50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液。（5）70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。隔7~10天噴一次，噴1~2次。