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青花菜空莖的防治

青花菜空莖

特征描述及防治方法

  【癥狀】青花菜空莖(空心)是指商品花球的主莖有空洞,但不腐爛,是一種最常見的生理性病害。

  【病因】青花菜出現空莖主要有六個方面的原因:一是種植密度過稀。植株生長速率過快,空莖發生率就高;二是硼素缺乏。據試驗表明,在缺硼的情況下,可誘導莖內組織細胞壁結構發生改變,使莖內組織退化,引起空莖;三是氮肥過多。特別是在花球生長期間,施用氮素過量,會使植株生長過快,導致空莖;四是水分缺乏。青花菜是一種多汁液的作物,需要一定的土壤水分,若在營養生長期或花球生長期缺水或澆水不當,易引起空莖;五是溫度過高。青花菜是一種喜涼作物,適宜的生長溫度為15-22度,如種植季節安排不當,在花球生長期間遇上高溫(25度以上),可使花球生長過快,造成空莖;六是品種不適。不同的品種,對空莖的敏感性有一定的差異,有的品種適應性廣,不易空莖,有的則易空莖。

  【防治方法】根據青花菜空莖的發生原因,可采取如下防治對策:

  選用良種。選用“優秀”等不易空莖的優良品種,是防治空莖的有效措施之一。

  適時播栽。在種植青花菜時,要根據所選品種的生育期,適時安排播種期,選擇合適的定植期,避免花球生長遇到持續高溫。

  合理密植。一般情況下,適宜的株距在30-45厘米,行距在60-70厘米。

  肥水管理。種植青花菜應選擇排灌條件良好的地塊,以便雨時水能排,旱時水能灌。在青花菜花球生長期,在適量施用氮素肥料的基礎上,適當增施磷鉀肥。對缺硼的土壤,可每畝施用0.75公斤硼肥作底肥,再用0.75公斤硼肥進行根外追肥。

  防治病蟲害。重點防治“三蟲”(斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、菜青蟲)、“三病”(黑脛病、黑斑病、霜霉病)。對“三蟲”的防治,可選用1%甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽乳油(又名蛾巧)2000倍液,或52.5%克/升毒死蜱?氯氰菊酷乳油(又名甘喜),每畝次用藥25-50毫升,對水50-75公斤噴殺。防治黑脛病與霜霉病,可用25%苯醚甲環唑乳油(又名葉亮)6000-8000倍液,或69%代森錳鋅?烯酰嗎琳可濕性粉劑(又名心喜)600-800倍液,或400克/升氟哇唑乳油(又名貴星)8000倍液均勻噴灑在地上部分的全株。防治黑斑病可用77%可殺得可濕性粉劑800倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴霧。

  適時采收。青花菜的花球器官是已經形成花蕾的花球,采收過早,花球未能充分長大,產量低;采收過晚,花球易空莖、易松散、易枯蕾。在一般情況下,從現花球到收獲期需要10-15天,收獲標準為花球橫徑12-15厘米,要求花球無花蕾、無黃化、無壞死、無病蟲、無散花。

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