武漢“洪山菜薹”獲農產品地理標志認定（圖）
蔬菜網 時間：2018/1/17 來源：武漢晚報 閱讀數：454
洪山菜薹
1月16日，記者從武漢洪山區政府獲悉，在農業部農產品質量安全中心2017年第五次地標專家評審會上，“洪山菜薹”作為蔬菜類農產品，正式被確定為農業部地理標志農產品。
洪山菜薹是武漢人*熟悉的家常菜之一，每年冬季家家戶戶都會把這一道美味端上餐桌。相比其他地方的菜薹，洪山菜薹粗壯、梗紅、清脆爽口，富含花青素。奇異的是，洪山菜薹僅適宜洪山附近生長。這里的土壤含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，為洪山菜薹的生長提供了必要營養元素；此外，洪山和南湖之間“聚寶盆”的地形，形成了一片“暖冬小氣候”，只有這塊地種出來的菜薹才原汁原味。
從上世紀80年代開始，洪山的菜地種植面積不斷縮減，到2004年，洪山區政府將原產地納入保護“紅線”：只許種菜，不許開發，并拆除了一批違章建筑，將菜地面積從30余畝擴大到80余畝，至今這塊地已留存14年。
據洪山菜薹協會會長葉曉佑介紹，農產品地理標志是指標示農產品來源于特定地域，產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農產品標志。“洪山菜薹”獲得農業部農產品地標認定后，將會大大提升其品牌知名度和市場占有率，保證洪山菜薹的品質更加特殊與純正。
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