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武漢“洪山菜薹”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定(圖)

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2018/1/17  來(lái)源:武漢晚報(bào)  閱讀數(shù):454   

洪山菜薹

  1月16日,記者從武漢洪山區(qū)政府獲悉,在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心2017年第五次地標(biāo)專家評(píng)審會(huì)上,“洪山菜薹”作為蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品,正式被確定為農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

  洪山菜薹是武漢人*熟悉的家常菜之一,每年冬季家家戶戶都會(huì)把這一道美味端上餐桌。相比其他地方的菜薹,洪山菜薹粗壯、梗紅、清脆爽口,富含花青素。奇異的是,洪山菜薹僅適宜洪山附近生長(zhǎng)。這里的土壤含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì),為洪山菜薹的生長(zhǎng)提供了必要營(yíng)養(yǎng)元素;此外,洪山和南湖之間“聚寶盆”的地形,形成了一片“暖冬小氣候”,只有這塊地種出來(lái)的菜薹才原汁原味。

  從上世紀(jì)80年代開始,洪山的菜地種植面積不斷縮減,到2004年,洪山區(qū)政府將原產(chǎn)地納入保護(hù)“紅線”:只許種菜,不許開發(fā),并拆除了一批違章建筑,將菜地面積從30余畝擴(kuò)大到80余畝,至今這塊地已留存14年。

  據(jù)洪山菜薹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉曉佑介紹,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。“洪山菜薹”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)認(rèn)定后,將會(huì)大大提升其品牌知名度和市場(chǎng)占有率,保證洪山菜薹的品質(zhì)更加特殊與純正。

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