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區別無公害蔬菜 綠色蔬菜 有機蔬菜

蔬菜網  時間:2018/1/21  來源:今晚報  閱讀數:788   網友評論:3

  “綠色蔬菜”“有機蔬菜”“無公害蔬菜”,有什么區別?該如何選擇?天津市有機農業發展協會秘書長宋偉提示,這三者的標準各不相同,但都是安全食品,只不過從安全等級來看,無公害蔬菜是基本檔次,綠色蔬菜是第二檔次,有機蔬菜為*檔次,價格也是*貴的。

  無公害蔬菜就是沒有受到有害物質污染的蔬菜,一些有害物質如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量,都控制在國家規定的允許范圍內,人們食用后對健康不會造成危害的蔬菜。

  綠色蔬菜分為A級和AA級兩類,是經中國綠色食品發展中心認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類的蔬菜。在生產過程中,農藥、化肥、激素等有害物質都是限量使用的。

  有機蔬菜技術標準*,是國際公認的*安全的蔬菜。在生產過程中,不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質,并且經有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志。

  蔬菜能稱為無公害蔬菜、綠色蔬菜或有機蔬菜,需要經過有關機構認證,并有相關標識。無公害食品的認證機構較多,這些機構只有在國家工商行政管理總局商標局正式注冊標識商標,或頒布的省級法規允許的前提下,其認證才有法律效應。綠色食品的認證由中國綠色食品發展中心負責全國綠色食品的統一認證和*終認證審批,各省、市、區綠色食品辦公室協助認證。有機食品的認證一是由國家環境保護總局有機食品發展中心進行綜合認證;二是由中國農科院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證有機茶;三是一些國外有機食品的認證機構在中國開展有機食品的認證。

蔬菜網編輯:agronetcaoli
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