甘肅新盛半成品蔬菜裝進“懶人”菜籃子
蔬菜網 時間:2018/1/23 來源:中國食品安全報 閱讀數:406 網友評論:2
1月20日,甘肅新盛半成品蔬菜發布會在蘭州市舉辦。這是蘭州*推出的經營半成品蔬菜的公司,春節臨近之際,花樣繁多、價格實惠的半成品蔬菜的推出,成為提高家庭伙食的一大“法寶”,極大地迎合了快節奏下“懶人食客”的需求。
發布會上,主辦方負責人現場對半成品蔬菜進行演示,隨手拿起一盒“蝦皮炒三絲”的配菜,保鮮膜里是已經切好的新鮮甘藍菜絲,還有搭配的一小包蝦皮,一小捆金針菇,以及適量的豆腐皮。外包裝上的制作工藝寫得很詳盡,市民只需要買回家,照著上面的方法做即可。
據了解,半成品蔬菜初期通過加工處理,將所有的食材切好、做好現成的料包,3分鐘即可做出一道菜,顧客帶回家后可直接下鍋。省時省力,頗受生活節奏較快的年輕人歡迎,成為“懶人”催生出新的經濟領域??旖?、實惠的特點逐漸成為一種新的用餐模式,也是其走俏市場的原因;而標準化能保證商家提供的菜品口味一致,還能降低成本,并有效控制食品安全問題的發生,成為不少投資人的新寵。
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