天津拉長菌類培育產(chǎn)業(yè)鏈 實現(xiàn)香菇低碳生產(chǎn)
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/3/6 來源：中國食用菌商務網(wǎng) 閱讀數(shù)：503
繆建是天津濱海新區(qū)的名人，因為擁有數(shù)百畝的香菇栽培基地，周邊的村民都叫他“香菇大王”。他種植香菇已經(jīng)八年，用他 自己的話講就是“天天蹲在大棚內(nèi)和香菇打交道，和香菇相依為伴”。 繆建大棚里種的香菇比我們在市場上看到的個頭要大一些 ，質(zhì)地比較硬，口感鮮美，有嚼勁。這是他從臺灣引進的新品種香菇。
以往生產(chǎn)香菇所用的菌種棒，因為含有不少化學成分，幾乎不能循環(huán)利用，還會影響到農(nóng)村環(huán)境，這讓繆建在如何處理這些廢 棄菌種棒的問題上犯了愁。萌生了引進新品種的想法后，繆建四處考察，*終從臺灣引進了新品種香菇。繆建引進的這個香菇品種 培育時所需的基質(zhì)較少，可以自動分解，這意味著作為載體的菌種棒可以循環(huán)利用。不僅如此，繆建還找來南京農(nóng)業(yè)大學的相關(guān)專 家，在“食用菌基質(zhì)循環(huán)利用”和“有機肥還田”這兩個課題上進行攻關(guān)研究，不僅拉長了菌類培育產(chǎn)業(yè)鏈，還實現(xiàn)了真正的低碳 生產(chǎn)。
“香菇生產(chǎn)結(jié)束以后，將菌種棒殘渣和秸稈、麩皮、棉殼等物質(zhì)混合后重新配方，再次應用于生產(chǎn)平菇、蘑菇、茶樹菇，既解 決了環(huán)境污染問題，同時也節(jié)約了成本，提高了效益，一舉多得。”繆建介紹道。繆建種的香菇品質(zhì)好、肉厚、口感好、無公害， 受到省內(nèi)外客商的青睞，得到客戶和群眾的認可和喜愛。目前，繆建擁有413座標準化產(chǎn)菇大棚，兩條全自動生產(chǎn)線。去年，該合 作社生產(chǎn)香菇2600多噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2680萬元。
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