武漢市場(chǎng)蔬菜價(jià)格下跌
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2018/3/7 來(lái)源：武漢白沙洲市場(chǎng) 閱讀數(shù)：413 網(wǎng)友評(píng)論：1
初十過(guò)后氣溫上升，氣溫上升后蔬菜的生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)量明顯增加，但銷售量有限，大部分蔬菜品種銷售緩慢，價(jià)格持續(xù)下跌，周五雖然是元宵節(jié)，因貨源的增加銷售情況仍然不盡人意，價(jià)格下跌是上周的主流行情。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心2月26日—3月2日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.63元/公斤，與上上周均價(jià)4.4元/公斤相比較大幅下跌17.5%，上周菜價(jià)全線下跌。
上周菜價(jià)全線下跌，價(jià)格上漲的品種不多，監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種，價(jià)格上漲較大的品種有白蘿卜、大白菜，就這二個(gè)品種作分析說(shuō)明，白蘿卜均價(jià)從1.02元/公斤上漲到1.34元/公斤，上漲幅度31.37%；大白菜均價(jià)從0.36元/公斤上漲到0.36元/公斤，上漲幅度20%；上漲原因：白蘿卜貨源來(lái)自省外四川，本地郊區(qū)建設(shè)，現(xiàn)在本地白蘿卜進(jìn)入換擋接茬期，冬季白蘿卜結(jié)束，春季白蘿卜剛開始上市，貨源量較少，省外四川白蘿卜收價(jià)較高，運(yùn)輸距離長(zhǎng)，成本上升使白蘿卜價(jià)格在春節(jié)過(guò)后一直呈上漲的走勢(shì)，近兩天由于四川白蘿卜貨源較多白蘿卜價(jià)格略有下降；大白菜貨源來(lái)自省內(nèi)嘉魚，大白菜的大宗采購(gòu)來(lái)自學(xué)校和機(jī)關(guān)團(tuán)體，年后的開學(xué)，開工，因需求量增加，價(jià)格略漲；一周均價(jià)上漲品種還有，西紅柿上漲2.85%、冬瓜上漲2.14%、瓠子上漲0.48%。
春節(jié)過(guò)后天氣好轉(zhuǎn)，溫度逐漸上升，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)上市供應(yīng)量明顯增加，節(jié)后需求量縮小，而省外和省內(nèi)及郊區(qū)貨源增多，大部分蔬菜品種滯銷，同時(shí)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格也在下跌，因此上周菜價(jià)以跌為主，一周均價(jià)依次下跌品種有，苦瓜下跌46.76%、青椒下跌38.9%、小白菜下跌22.63%、四季豆下跌20.09%、蓮藕下跌20%、胡蘿卜下跌19.55%、黃瓜下跌17.07%、花菜下跌15.34%、包菜下跌14.29%、油麥菜下跌14.23%、茄子下跌13.36%、芹菜下跌8.82%、土豆下跌5%、蔥頭下跌4.21%。
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