應季春菜陸續(xù)上市 壽光蔬菜市場供應充足
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/3/15 來源：濰坊大眾網(wǎng) 閱讀數(shù)：511 網(wǎng)友評論：1
從壽光市物流園價格指數(shù)檢驗檢測中心獲悉，3月5日至11日這周，蔬菜價格定基指數(shù)為131.96點，較上周134.72點下跌2.77個百分點，環(huán)比跌幅2.1。
這周監(jiān)測的10大蔬菜類別指數(shù)5類下跌5類上漲，其中下跌明顯的類別是茄果類、水生類、根菜類，環(huán)比跌幅分別是12.9%、10.8%、9.4%。上漲明顯的是菜豆類和甘藍類，環(huán)比漲幅分別是9.7%、8.0%。
價格指數(shù)檢驗檢測中心經(jīng)理隋玉美分析，兩個方面原因影響指數(shù)下跌。一是天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜上市量不斷增加，各地應季春菜也陸續(xù)成熟上市，市場供應充足，菜價一路回落。二是隨著氣溫上升，儲存蔬菜銷售壓力加大，商家多選擇降價銷售來增加銷量，像蒜苔、小芋頭、蔥頭、土豆等均出現(xiàn)不同幅度下滑，抑制整體菜價攀升。
零售市場菜價仍以下調(diào)品種居多，其中下調(diào)明顯的有圓椒、尖椒、茼蒿、山藥、蓮藕，價格分別是8.99元/公斤、8.99元/公斤、8.65元/公斤、8.05元/公斤、6.09元/公斤，環(huán)比下調(diào)幅度依次為25%、25%、24%、23%、21%。少數(shù)品種出現(xiàn)上調(diào)，比如黃瓜、蕓豆，分別是6.38元/公斤、17.99元/公斤，環(huán)比上調(diào)16%、13%。
隨著天氣繼續(xù)回暖，南方雨水增多，各地蔬菜供給增加。市場去冬上市的南方菜將逐步退市，省內(nèi)及地產(chǎn)菜增多，預計蔬菜價格指數(shù)近期仍將保持下降趨勢。
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