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重慶:春筍正鮮時 竹農采收忙(圖)

蔬菜網  時間:2018/4/10  來源:重慶網絡廣播電視臺  閱讀數:511   網友評論:1

  扛上一把鏟,迎著縷縷春風,行走在茂密的竹林里,一顆顆鮮嫩的竹筍跟隨鏟子破土而出……隨著天氣逐漸轉暖,春筍進人采收旺季。在太安鎮罐壩村瓊江兩岸麻竹林里,每天都有村民采收春筍被送往市場,成為市民餐桌上的美味佳肴。

  春筍倍受歡迎,帶動竹筍經濟紅紅火火。昨日,在太安鎮罐壩村,村民們采挖竹筍的忙碌身影隨處可見。記者沿著瓊江順流走去,迎面相遇許多村民,他們背著裝滿竹筍的背簍,歡聲笑語,。“今天早上挖了大概50多斤,全部送到竹筍市場去賣,希望能賣上好價錢。”夏大伯高興地說。

  在一片竹林里,該村村民張昌旭正彎著腰,仔細 搜索竹筍的身影。只見他兩手握著鏟子,輕輕撥動竹筍周圍的泥土,然后用力插到泥土深處,不一會,一顆鮮嫩的、還沾著露水的雷筍從泥土里冒了出來。拿起筍,他稍微抖了幾下,一些泥土被甩落到了地上,隨即又放到一旁。很快,他又找到下一個目標,拿起筍又鏟挖了起來。張昌旭一邊鏟一邊說:“早上7點就來了,家里有3多畝竹林,這幾天筍冒得特別快,來不及挖。今天打算賣50斤左右,按今天的市場價3塊錢算,收人超過150元,效益還不錯。”

  “罐壩村的河灘地以砂性土壤為主,這樣的土壤加上氣候條件非常適合麻筍生長,口感相對更脆,而且帶有一絲甜味,吃過的客人都認可。我們的麻筍早在2008年就被認定為無公害食品,深受市民歡迎。”該村村民張富強說到。

  據了解,該村有麻竹林近400余畝,每天采收鮮竹筍上千斤。今年雨水比較充足,清明前后,春筍大量上市,正是吃春筍的*時期。

蔬菜網編輯:agronetzhangyang
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