專家提醒：常吃這些蔬菜可以預防皮膚病（圖）
蔬菜網 時間：2018/4/12 來源：中國農業網 閱讀數：659 網友評論：4
【中國蔬菜網Vegnet蔬菜專家面對面】白癜風是一種慢性皮膚病，發病后會在患者皮膚局部呈現出大小不一的白色斑塊，影響患者的外貌美觀，患者大的愿望就是早日消除白斑，恢復健康。在白癜風治療過程中飲食是一個重要方面。
一，白菜。白菜是我們日常常見的一種蔬菜，營養豐富，食法多樣，富含豐富的胡白癜風飲食蘿卜素、維生素E等多種成分，性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。
二，蘿卜，蘿卜種類眾多，常見的例如白蘿卜、胡蘿卜等。蘿卜中含有較多的胡蘿卜素、碳水化合物，鈣、磷等營養成分，經常食用對于提高人體的免疫力很有幫助。
三，茄子。茄子中豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素等，其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風消腫等作用。白癜風患者日常可多吃一些茄子，對身體很有好處。
四，油菜。油菜中除了蛋白質、脂肪、碳水化合物等含量豐富外，鈣、磷、鐵及維生素類也含量較多。白癜風患者日常常吃一些，可起到清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。
五，苦瓜。苦瓜性味苦、涼，具有清熱、解毒、去火等功效，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，適當的食用可增進食欲，起到清新健腦，抗癌防癌等作用。但此食物性涼，體質虛寒的患者要盡量少吃。
六，空心菜。空心菜中含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。白癜風患者可以適當的吃一些。
七，黃瓜。黃瓜中含有較多的糖類、氨基酸以及和B2、A等多種維生素。經常食用能夠起到抗衰老、健腦安神的功效。
八，土豆。土豆中含有大量淀粉，它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎等作用。
九，芹菜。芹菜性甘味涼，富含豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、氨基酸等營養成分。白癜風患者適當的吃一些能夠興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲。芹菜具有鎮靜安神、利尿消腫、抗癌防癌等功效。
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