據山東省聊城市陽谷縣物價局價格監測，4月7日陽谷縣蒜薹價格為2.7元/斤，4月9日為3元/斤，2017年同期價格在4-5元/斤左右；2018年大蒜價格為3.5元/斤，陳蒜新蒜價格持平，2017年同期大蒜價格為7-8元/斤左右。

　　陽谷縣物價局分析蒜薹價格出現微漲主要原因：本地上市新蒜及蒜薹都為南方產品，受天氣不穩定導致，預測天氣溫度上升價格還會下降。加之本地蒜薹4月底5月初上市后，價格會稍微一漲，緊接著會斷崖式地下跌。

　　大蒜價格也存在相同下降趨勢，此時新蒜價格和陳蒜價格持平，庫存陳蒜受到新蒜沖擊，不會出現上漲趨勢。新蒜在本地上市后，價格也會下降。

　　陽谷縣物價局通過市場調查發現，蒜薹和大蒜價格的行情波動是受多重因素的共同影響造成的，其中主因是蒜薹、大蒜種植面積沒有減少反而擴大，供大于求。

　　另外種植戶的心理也存在波動。2017年蒜薹及大蒜價格偏低，一些蒜農以為2018年大蒜種植面積肯定會有所減少，從而導致來年大蒜價格可能出現大漲，如果“賭對了”，那么2018年便能發“蒜”財；二是由于2018年蒜價下跌，蒜種價格同樣下降，一畝地比2017年要低約千元，如此，只要來年大蒜高于2018年便不會賠本；三是根據農戶經驗，一般情況下，種蒜效益要高于種小麥。四是近兩年大蒜保險的出現和擴大覆蓋范圍令一些農民擺脫了恐慌心理，安心種蒜。

　　作為市場情況是：國內市場上全國大蒜交易情況不太樂觀。買家出現觀望態度明顯，賣家售貨的主動性不強，交易氛圍偏淡，市場走貨一般。國際方面受到“貿易戰”影響，許多出后廠家都在觀望期。