新特蔬菜“西蘭苔”母種培育成功(圖)
蔬菜網 時間:2018/4/18 來源:武漢晨報 閱讀數:851 網友評論:2
西蘭苔

吃起來比菜薹更脆嫩,比西蘭花更營養。4月17日,記者從全市“五一”農產品安全檢測行動上獲悉,我市雜交蔬菜研發取得新突破,由西蘭花和芥藍雜交而成的新型蔬菜“西蘭苔”母種,在漢培育成功,預計今年秋季上市。
日前,記者跟隨武漢市農業檢測中心來到漢南區湘口街亞非農業科技園,該園區是全市*的西蘭花專業種子培育中心,截至目前,已有20多個西蘭花、甘藍系列品種,從這里培育成功,銷往全國30多個省市廣泛種植。
進入24小時監控的“西蘭苔”育種區,隔著透光薄膜,記者看到了3株寶貴的“西蘭苔”母種植株。與想象中的不同,“西蘭苔”母種植株遠看更像微縮版的小松樹,每株高約50厘米。貼近薄膜仔細觀看,一粒粒“西蘭苔”母種,被包裹在一簇簇細長的豆莢內,綠色飽滿、生長旺盛。
據了解,由亞非農業科技園擔綱的武漢“西蘭苔”母種培育研究,已進行了十多年上百次雜交培育試驗。此次培育出的“西蘭苔”母種,具有很強的抗熱性、抗澇性、抗逆性。園區總經理賀亞非告訴記者,通過雜交優選而成的 “西蘭苔”,集合了西蘭花和芥藍兩者的優點,保留了西蘭花好吃的花頭部分,以及芥藍美味的莖葉部分,口感甘甜爽滑、頗似蘆筍,營養成分豐富。
據了解,“西蘭苔”一直是高端蔬菜市場的寵兒,在美國超市,“西蘭苔”每500克售價高達10美元。以往國內“西蘭苔”母種全部依靠進口,也僅供少數高端飯店、高端超市,此次“西蘭苔”母種在漢育種成功,標志著漢產“西蘭苔”具備了在包括長江流域在內的全國更廣泛區域規模化種植的條件,填補了國內“西蘭苔”種苗研發的空白,“高貴不貴”。
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