“種了一坡、收了一年、打了一斗、煮了一鍋”是早年甘肅農業生產的真實寫照。

　　“中國西部16億畝沙漠戈壁將為國人每年生產出幾千億元的價值。”1984年，錢學森提出了沙產業的重大預言。

　　現在，他的預言正逐漸實現。

　　戈壁變成“菜籃子”

　　“三分山、三分草、兩分沙、一分林、一分田。”甘肅省農牧廳副廳長周邦貴介紹，全省農村人均耕地僅有2.56畝。

　　自然條件差，生態環境脆弱，糧食產量低而不穩，甘肅曾經是一方水土養活不了一方人。然而，這也推動甘肅走上了發展旱作農業、建設現代農業的道路。去年，甘肅省政府出臺了《關于戈壁生態農業發展的意見》，提出到2022年在河西地區沙漠戈壁興建30萬畝高標準設施農業。目前，甘肅已進入傳統農業向現代農業加速轉變的關鍵階段。

　　周邦貴介紹，目前，甘肅已建成以日光溫室、鋼架大棚為主的戈壁農業6.36萬畝，正在開工建設的2萬多畝，初步建成了多個戈壁農業集中產區。下一步，將在河西走廊地區打造戈壁生態農業，使之成為西北乃至中亞、西亞、東南亞地區富有競爭力的“菜籃子”產品生產基地。

　　中科院西北研究院研究員屈建軍對記者說，戈壁是地理學的專業名詞，來自蒙古語，是指地面幾乎被粗沙、礫石所覆蓋，植物稀少的荒漠地帶。甘肅有2500萬人口，8萬平方公里戈壁，10萬平方公里沙漠。錢學森提出的沙產業不是在沙漠里搞光伏和旅游這種產業，而是密集型的農業。因為沙漠有豐富太陽能，萬物生產靠太陽。他認為，提高太陽能的轉化率作為方向，充分利用戈壁的溫差條件，搞節水密集型的現代農業是完全有可能的。“以色列在沙漠搞的現代農業已經成為歐洲的冬季廚房。”屈建軍說。

　　水從哪里來？

　　甘肅缺水，開發30萬畝戈壁農業，水從哪里來？

　　甘肅省社科院農村發展研究所所長王建兵研究員的答案是：發展節水技術。石羊河、黑河、疏勒河，甘肅河西地區三條內陸河水資源空間分布不均衡，“是結構性短缺，不是完全的短缺”。

　　從國民經濟用水行業來分，水資源配置也是不合理的。目前內陸河流域耗水中農業耗水量占到92%，工業只占2.7%。內陸河流域用水高于甘肅省平均水平，農田灌溉畝用水量536立方米，是甘肅省平均水平3.49倍，因此，“大力發展節水技術，水的問題可以解決”。王建兵說。

　　隨著戈壁農業的興建，環境問題也隨之而來。國際上，戈壁被稱為黑色的植被，具有穩定的床面，如果人為干擾，它將成為沙塵暴的發源地。

　　如何在保護環境的基礎上利用好戈壁？需要明確它的功能和作用。屈建軍認為，戈壁農業有四個特征：一是地域性，在干旱和半干旱的沙漠化土地上；二是特殊性，通過光合作用，高效固定太陽能的“陽光產業”；三是普遍性，用新技術支撐的，集約化規模化經營的新型農業；四是抑制性，是寓環境保護與經濟發展于其中的生態產業。

　　同時，對戈壁農業進行界定，其特定發展空間是干旱的戈壁地區，包括戈壁沙漠、沙漠化土地、撂荒地，甚至綠洲的中低產田。“戈壁農業要進行長遠規劃，避免無序開發。堅持生態環境保護優先，同時防止生態用水被擠占。”屈建軍說。

　　以工業化理念調整農業產業結構

　　戈壁農業究竟生產什么產品？王建兵認為，戈壁農業要遵循現代農業發展趨勢，跳出戈壁農業就是在戈壁灘上建幾個設施溫室，生產一些瓜果蔬菜的狹義概念。應該瞄準現代農業發展的目標，改變中低產田，將農業產業園、農機裝備建造基地、農業物流園和農業企業等拓展到戈壁農業的概念中。

　　要以工業化的理念調整農業產業結構。戈壁農業不是一家一戶小規模生產的方式，而是以農業科技為基礎，集約化組織化程度較高的現代農業生產方式。以工業化的概念研究市場需要什么，通過市場細分，減少低端無效農業生產，以企業管理的方式提升農業組織化程度。

　　屈建軍表示，戈壁農業應該走研發、生產、推廣、貿易一體化道路，提高農產品附加值，加速農業生產活動的園區化、企業化、循環化和產業化，推動農業經濟綜合發展。

　　“戈壁農業是全新的概念，實施過程需要組織專家學者充分論證和跟蹤。”屈建軍說。