“甜甜糯糯才叫年”，這一句話反映了人們對(duì)品質(zhì)生活的追求。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院里也有一個(gè)執(zhí)著追求“甜甜糯糯”的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，從上世紀(jì)60年代開始，這個(gè)被歸口到“作物所玉米中心”的團(tuán)隊(duì)，連續(xù)三代不忘初心，走出了一條從甜玉米到糯玉米、從滿足口感到滿足口感及營養(yǎng)的鮮食玉米品種培育之路。

　　上海市農(nóng)科院是*早從事特用玉米研究和應(yīng)用的單位之一，多年的努力沉淀下了難得的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和業(yè)界影響力。“為滿足人民更高品質(zhì)的甜甜糯糯生活，團(tuán)隊(duì)把目標(biāo)指向健康營養(yǎng)的鮮食玉米品種培育。”上海市農(nóng)科院作物所所長曹黎明透露了玉米中心團(tuán)隊(duì)的雄心。

　　據(jù)上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)體系首席專家陸雪珍介紹，在工業(yè)化城鎮(zhèn)化起步的1990年代，鮮食玉米市場(chǎng)流傳著北有“金菲”南有“華珍”一說，“華珍”源自寶島臺(tái)灣，而“金菲”是上海創(chuàng)造。

　　鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化水平跟生活水平密切相關(guān)，上海鮮食玉米市場(chǎng)曾經(jīng)獨(dú)步全國，遺憾的是，受限于上海土地資源，雖然上海市農(nóng)科院第二代科技人員率先育成了滬玉糯系列，上海鮮食玉米產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)逐漸被北京、江蘇趕超，不得不接受京、滬、蘇三駕馬車并駕齊驅(qū)的現(xiàn)實(shí)。

　　“進(jìn)入二十一世紀(jì)，鮮食玉米除了口感要好，營養(yǎng)也要跟上，我國特用玉米產(chǎn)品研發(fā)在種質(zhì)資源引進(jìn)、利用和農(nóng)藝性狀改良等方面面臨新的挑戰(zhàn)，上海特用玉米育種得盡快突破種質(zhì)資源基礎(chǔ)狹窄，利用現(xiàn)代育種技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有種質(zhì)資源做進(jìn)一步的擴(kuò)增與利用。”上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所玉米中心主任、三級(jí)研究員鄭洪建說。

　　如果說以育成“金菲”“滬玉糯系列”為代表的李慶富、王義發(fā)是上海鮮食玉米育種*代第二代的代表性人物，那么，鄭洪建則是第三代的領(lǐng)頭人。

　　從甜玉米到糯玉米，經(jīng)歷了兩代科研人員的努力，從甜糯玉米到營養(yǎng)健康甜糯玉米，則是鄭洪建和他的團(tuán)隊(duì)定下的創(chuàng)新目標(biāo)，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，依靠常規(guī)育種肯定不行，團(tuán)隊(duì)“第三次”創(chuàng)新，整合國內(nèi)國際兩種資源，引進(jìn)國際種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)。

　　玉米中心與國際玉米小麥改良中心的合作貫穿了上海市農(nóng)科院開放搞科研、創(chuàng)新國際合作模式的全過程，特別是近10年來，從CIMMYT引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、抗逆等玉米種質(zhì)資源500余份，引進(jìn)了CIMMYT成熟的DH技術(shù)和單倍體誘導(dǎo)系材料，選育了適應(yīng)上海生態(tài)環(huán)境、具有本地遺傳背景的孤雌生殖單倍體誘導(dǎo)系，開發(fā)建立了以DH為核心技術(shù)的鮮食玉米生物技術(shù)育種平臺(tái)。

　　基于這些前提，玉米團(tuán)隊(duì)得以先后育成“申科糯1號(hào)”“申科甜1號(hào)”“申爆1號(hào)”等一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的糯玉米、甜玉米、爆裂玉米新品種，在上海及長三角地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)示范，并在全國20多個(gè)省市推廣應(yīng)用。

　　CIMMYT是國際玉米小麥改良中心的簡稱，是國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織下屬的15個(gè)國際農(nóng)業(yè)研究中心之一，發(fā)展中國家有超過1300萬公頃的玉米種植面積采用了帶有CIMMYT親本的玉米品種，其中50%的面積種的是玉米改良品種。更為重要的是，CIMMYT在熱帶、亞熱帶玉米種質(zhì)資源改良與利用、生物脅迫與非生物脅迫逆境育種領(lǐng)域享有盛譽(yù)，這是玉米中心團(tuán)隊(duì)所希望享受的資源。

　　為了共同的追求，“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”成立，自此，全球玉米項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和上海市農(nóng)科院鮮食玉米團(tuán)隊(duì)這兩支幾乎是同年生結(jié)伴行的團(tuán)隊(duì)，組建了聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

　　CIMMYT全球玉米項(xiàng)目部主任普拉桑納博士告訴記者，成立聯(lián)合研究中心之后，主要致力于特用玉米包括糯玉米、甜玉米和爆裂玉米的研究與開發(fā)，重點(diǎn)是特用玉米種質(zhì)資源的引進(jìn)和評(píng)價(jià)、特用玉米基因組學(xué)和遺傳學(xué)研究、特用玉米分子育種、改良特用雜交種培育和推廣等五大方面。

　　2016年12月，通過上海農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所知識(shí)產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái)，申科甜2號(hào)以80萬元的價(jià)格成功轉(zhuǎn)讓給上海華耘種業(yè)有限公司，成為上海市*個(gè)通過交易平臺(tái)公開轉(zhuǎn)讓的甜玉米品種。也許，市場(chǎng)正以如此公開透明的方式，以如此尊重價(jià)值的姿態(tài)，鼓勵(lì)鞭策“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更多“甜甜糯糯”的優(yōu)良品種，滿足人民日益增長的美好生活需要。