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挑選西瓜要注意哪三點(圖)

蔬菜網(wǎng)  時間:2018/5/21  來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)  閱讀數(shù):852   

  【中國蔬菜網(wǎng)Vegnet蔬菜全知道】不知不覺,5月的腳步即將離去,炎熱的天氣也隨之而來。炎炎夏日,唯有西瓜方能解暑。西瓜雖然好吃又解暑,但是如何挑選西瓜可就犯了愁了,又甜又多汁的西瓜怎么挑選呢,下面就讓小編告訴你幾個tips。

  一、看形狀。西瓜形狀端正,瓜皮硬實飽滿,紋路清晰,表皮的波浪紋凹凸不平,且瓜蒂、瓜臍收得緊密是好瓜。若是靠近地面的西瓜皮色變黃,標識著西瓜已經(jīng)足夠成熟了。

  二、聽聲音。一只手舉著西瓜,一只手用手指輕彈瓜皮,如果聲音是類似敲擊木板的剛脆的“咚咚”聲,則表示西瓜還沒成熟;若是類似打鼓的疲濁的“卜卜”聲,并且有震動的感覺,說明西瓜已經(jīng)成熟。

  三、比重量。還未成熟的西瓜含水量較多,重量比較重;熟瓜因為瓜肉組織松弛,故比生瓜的重量要輕些。

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