“插”在牛糞上的重慶生姜（圖）
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2018/6/7 來(lái)源：重慶日?qǐng)?bào)農(nóng)村版 閱讀數(shù)：434 網(wǎng)友評(píng)論：1
致富
“通過(guò)種植生姜，不僅能消化牛糞，還能生產(chǎn)出*、綠色健康的有機(jī)姜，這種姜吃起來(lái)口感更脆嫩。”近日，我們?cè)谥貞c市榮昌區(qū)仁義鎮(zhèn)鑫聯(lián)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)附近看到，工人們正在田間地頭忙著種植生姜。
2013年，鑫聯(lián)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人蘭世容在鹿子村承包了30畝地用于肉牛養(yǎng)殖，從每年出欄肉牛30頭發(fā)展到現(xiàn)在的300頭，雖然經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)，但肉牛場(chǎng)的排污問(wèn)題，卻成了她的一塊心病。
2017年，蘭世容與當(dāng)?shù)胤N植大戶鄭明合作，通過(guò)流轉(zhuǎn)牛場(chǎng)周邊土地400畝，種植油菜、生姜、水稻和玉米，積極探索“牛+糞+作物”的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展有機(jī)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，解決牛糞的出路。
“我們?cè)?015年申請(qǐng)了生物有機(jī)肥專利，利用生物技術(shù)處理牛糞與沼液，有機(jī)肥不僅能有效解決土壤板結(jié)問(wèn)題，還能提高土壤生物活性菌含量。”鄭明告訴我們，今年他種植本地姜200余畝，市場(chǎng)價(jià)每斤8-10元，預(yù)計(jì)每畝收益1萬(wàn)元左右。
“這里以前是一大片閑置的土地，現(xiàn)在被開墾出來(lái)，我們不僅年年有租金拿，月月還有工資領(lǐng)。”村民雷玉梅高興地說(shuō)。她是蘭世容雇請(qǐng)的工人，她家現(xiàn)在一年有3000元的土地租金收入，每月還有2000多元的工資。據(jù)了解，像她這樣被雇請(qǐng)的周邊村民有20多名，就近打工解決了周邊勞動(dòng)力的就業(yè)和收入問(wèn)題。
村民增收，大戶致富，“荒坡”變“金山”，畜禽糞污變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了多贏。
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