山東萊西：農民20年育出“超級茄子”
蔬菜網 時間：2018/6/11 來源：齊魯壹點 閱讀數：473 網友評論：3
山東萊西一農民將野生茄子和食用茄子進行嫁接，培育出單株茄子結果百余個，*單個茄子重達2斤、畝產8萬斤的“超級茄子”。
日前，在山東萊西沽河街道黑嵐埠村農民崔奇的茄子種植基地，幾位工人正在地里采摘，崔奇和工人忙著把剛采摘的茄子分袋包裝，很快它們將“坐”上汽車“跑”到全國各地。“俺這的茄子不愁賣，客戶需預約訂購，*單個茄子重達2斤，畝產高達8萬斤。”崔奇說道。
據悉，崔奇種植的這種茄子根系發達，有良好的抗病性和抗蟲害品質，很有市場推廣價值。談及與茄子結緣，崔奇回憶，1998年春天，他在東北長白山無意間發現了一株野茄子，后來他將野茄子根系與家鄉的食用茄子嫁接并試驗。發現在野茄子株上嫁接出的茄子比本地茄子個大，而且抗病蟲害能力強，同時，味道與本地茄子相比更松軟、甜一些。為了掌握茄子的生長規律，炎熱的夏天，他將床搬進了蔬菜棚里，并坐在一棵茄子旁，手拿游標卡尺每過幾小時就測量一下茄子的大小。2000年，當春節的鞭炮在鄉間響起時，他將一筐筐的茄子從大棚里搬出來送給鄉親們嘗鮮，運到集市上出售，整個集市上就他一個攤在賣茄子。
2008年，崔奇試驗的這種茄子的產量達到青島當地普通食用茄子產量的400%，他開始展開大規模種植，從早年的1個茄子大棚發展到如今的20余個大棚。同時，他還根據這種茄子品種的生長習性在吉林建起了嫁接茄子育苗基地，每年從這個育苗基地走出的茄子苗就超過400萬株。單株茄子結果百余個，*單個茄子重達2斤、畝產8萬斤。去年秋天，他將取名為“金秋一號”商標的茄子，向國家工商行政管理總局進行了申報。談及未來發展，崔奇說道，茄子大棚面積發展到一萬多畝時，將進行流水線式的深度加工，向國外出口脫水茄子，將會有更可觀的利潤。
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