印度普納：食用菌成為高收益行業
蔬菜網 時間：2018/6/15 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：442
隨著人們對食用菌需求量的日益增長，印度普納市的菇農們開始栽培不同品種的食用菌，尤其平菇。當地一些菇農表示，個人零售訂單和餐館大宗訂單正在推動食用菌銷售，使其成為一個有高收益回報的行業。
一名剛踏入該行業不久的菇農Shelke先生稱：“普納市市場一直需求杏鮑菇和平菇，但由于食用菌喜好潮濕較涼爽的環境，大部分菌菇都是從印度北部或國外運輸過來。看到這些，我決定開始培植平菇。”
Shelke先生補充說，他*初只投資15000盧比用于平菇栽培。“1公斤菌種能產出大約4-5公斤的平菇，每公斤新鮮菌菇售價200-250盧比，而自然或混合干品菌菇則售價750-900盧比。如果這些干品菌菇被制粉狀并且包裝得當，盈利還能翻倍，每公斤售價1200-1500盧比。我計劃引進大型平菇栽培設施，在普納郊區大量生產平菇，以滿足菌菇日益增長的需求。我們還將開展食用菌栽培課程，提供回購條款，以便更多人投入到食用菌行業中來。”Shelke先生熱情的介紹。
據了解，印度馬哈拉施特拉邦普納市政府非常扶持食用菌行業，每年予以30%-40%的行業補貼。
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