甘肅省蘭州市榆中縣馬坡鄉(xiāng)的菜地里，一顆顆娃娃菜排列著，周圍還有菜花、甘藍(lán)、大白菜等品種。這些蔬菜多長在海拔1500米以上的高原環(huán)境，在17℃—25℃的氣溫條件下成熟壯大，被稱為高原夏菜。每年夏天，當(dāng)本地蔬菜供應(yīng)量下降時(shí)，高原夏菜便成了杭州市民餐桌上的常見品種。

　　由于天氣的緣故，今年杭州本地菜長勢良好，供應(yīng)時(shí)段也得以拉長，因此高原夏菜的優(yōu)勢目前尚未顯現(xiàn)。蔬菜供應(yīng)“內(nèi)外兼修”為消費(fèi)者帶來更多實(shí)惠。

　　另據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，與上周相比，本周豬肉供應(yīng)量小幅增加、蔬菜成交量明顯增加，豬肉批發(fā)價(jià)、蛋類零售價(jià)略漲。

　　本地菜和外地菜

　　齊刷刷涌向市民餐桌

　　菠菜8元／斤、毛毛菜3．5元／斤－4元／斤……萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)每天了解“菜籃子”商品行情的王紅衛(wèi)感覺：“*近的蔬菜價(jià)格呈下降趨勢，比如毛毛菜，前段時(shí)間賣5元／斤，現(xiàn)在差不多4元／斤。”

　　良渚蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人俞韓行表示認(rèn)同，他分析道：“往年此時(shí)供應(yīng)量逐漸下降的本地蔬菜，今年還在持續(xù)不斷旺盛供應(yīng)中，加上高原夏菜等外地菜的涌入，目前杭州市場上的蔬菜，量大，價(jià)格穩(wěn)中有降。”

　　據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，本周蔬菜日均交易量2756．43噸，與上周相比增加12．92％，其中外地菜增加2．48％，本地菜增加32．16％。

　　而杭州蔬菜經(jīng)營大戶還在拓寬供應(yīng)渠道。良渚蔬菜批發(fā)市場經(jīng)營大戶王廣武這兩天在江西贛州基地忙活，9日還要前往寧夏和甘肅。“每年7月－10月，是本地蔬菜供應(yīng)的相對淡季，這時(shí)我們要從外地引的貨源相對會(huì)多一些。”他說。

　　豬肉蛋品和水產(chǎn)

　　價(jià)格漲跌互現(xiàn)

　　除了蔬菜，本周豬肉價(jià)格也很實(shí)惠。本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量8001頭，與上周相比增加1．74％，白肉批發(fā)價(jià)日均14．98元／公斤，與上周相比上漲6．7％。條肉本周零售價(jià)31．44元／公斤、夾心肉28．22元／公斤、腿肉28．2元／公斤、全精肉33．12元／公斤，與上周相比分別下跌0．32％、下跌9．38％、下跌0．6％、上漲0．33％。

　　普通雞蛋本周零售價(jià)格每公斤10．27元，與上周相比上漲0．49％；普通鴨蛋零售價(jià)格每公斤15．84元，與上周相比上漲0．32％。

　　家常水產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)。其中，鯽魚（條重400克左右）本周零售價(jià)24．66元／公斤、草魚（條重750克左右）17．91元／公斤、鳊魚（條重500克左右）21．85元／公斤、包頭魚（條重1000克左右）19．26元／公斤，與上周相比分別上漲0．94％、上漲0．06％、下跌1．49％和下跌0．1％。