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餐桌上的冰草是種什么植物?(圖)

蔬菜網  時間:2018/7/19  來源:中國農業(yè)網  閱讀數:979   

  【中國蔬菜網Vegnet蔬菜全知道】不知從何時起,一種表面上覆蓋著類似剛從冰箱中拿出來的冰霜結晶,吃起來有淡淡的咸味的蔬菜開始出現在餐桌上,這種清爽涼菜就是冰草。

  非洲冰草,又叫“冰葉日中花”,是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本。莖匍匐,葉互生,扁平,肉質,卵形或長匙形,緊抱莖,有發(fā)亮顆粒。花單個腋生,幾無花梗;花瓣多數,比萼片長,花白色或淺玫瑰紅色,果實為蒴果。

  看到它開花的樣子,是不是和想象中的不大一樣?冰葉日中花原產南非納米比亞沙漠等干旱地區(qū),耐旱及鹽堿,喜日光,可以在-5-30℃條件下生存。可采用種子直播,也可采用穴盤育苗。冰葉日中花種子極其細小,每667平方米用種量僅約5克。

  冰葉日中花天生自帶的抗病蟲害基因比別的蔬菜強大,所以在其生長過程中,不用噴農藥,只需施放少量的肥料就可以健康生長。這也是它可以直接鮮食的原因,也因此它贏得綠色蔬菜的美譽,越來越受到人們的歡迎。

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