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有“蟲眼”的葉菜也會有農殘

蔬菜網  時間:2018/8/8  來源:農民日報  閱讀數:446   網友評論:2

  很多消費者認為,有蟲眼的葉菜沒有打農藥,食用更安全。但事實上,有沒有蟲眼并不能判斷是否使用了農藥。

  首先,菜上有蟲眼并不能證明菜就沒有噴施農藥,相反,有蟲眼的菜說明蟲子很多,菜農在菜將要上市之前短時間內會噴施大量的農藥來殺死害蟲。一般情況下,如果殺滅害蟲需要1毫克的農藥,那么至少要噴施100毫克的藥量,其中10-20毫克的農藥都會落在菜上。如果這樣的菜短時間就會被拉到市場銷售到客戶手中,大量的農藥來不及分解就被擺上餐桌,這樣的菜農藥殘留反而能是*多的,對人體危害也是*的。

  其次,像人體的皮膚是人體的*道保護屏障一樣,蔬菜也有自己的天然保護屏障,那就是蔬菜葉子,但前提是葉子必須是完整的。完整的葉子有一層天然的保護膜,可以阻止大部分的農藥入侵到葉子內部,有蟲眼的菜失去了天然的保護,使得農藥更容易滲透到葉子的內部,因此會有更大的農藥殘留問題。

蔬菜網編輯:agronetyyn
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