內蒙古阿拉善邊防：因地制宜豐富官兵“菜籃子”
蔬菜網 時間：2018/9/20 來源：法制網 閱讀數：425 網友評論：1
連日來，內蒙古阿拉善右旗秋雨連綿，駐地旱情得以緩解，戈壁灘上野沙蔥汲取養分，長勢喜人。為進一步豐富官兵的“菜籃子”,優化餐桌飲食結構，內蒙古公安邊防總隊阿拉善盟邊防支隊阿右旗邊防大隊搶抓時機、精心組織，積極開展野沙蔥采摘、腌制工作。
期間，這個大隊所屬各邊防派出所司務長、炊事員跟班作業，從源頭嚴格把關，認真挑選、仔細清洗摘采的沙蔥,并邀請轄區專業人員調制配料，指導官兵完成小菜腌制等工作。加工過程嚴格按程序進行，保質保量、精益求精。此外，安排專人定期對腌制的咸菜進行拾選護理，嚴格落實后勤各項管理制度，防止霉爛變質和蟲蛀鼠咬，堅決杜絕因食物管理不善和衛生防疫工作落實不到位引發的食物中毒等疾病，確保菜品腌制成功。據悉，這個大隊地處巴丹吉林沙漠腹地，轄區干旱少雨，戈壁、沙漠縱橫，綠色蔬菜保障難度大、成本高，因地制宜、就地取材，成為官兵優化餐桌飲食結構的有效手段之一。
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