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新干蒜入庫 存儲(chǔ)商喜憂參半(圖)

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2018/9/20  來源:山西農(nóng)民報(bào)  閱讀數(shù):412   網(wǎng)友評論:1

干蒜

  今年新干蒜入庫時(shí)間短、速度快,交易集中于7月中下旬及8月上旬進(jìn)行。而隨著8月底各蒜區(qū)新干蒜入庫基本結(jié)束,行業(yè)內(nèi)蒜商對于庫存數(shù)據(jù)的關(guān)注度也越來越高。

  業(yè)內(nèi)專家指出,雖然目前新干蒜庫存數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計(jì)之中,但據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國庫存總量暫時(shí)參考在380-390萬噸,較去年同期增加25.81%。由于部分產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)仍在核實(shí),小產(chǎn)區(qū)河南濮陽、滑縣、山東平邑等地均有大蒜入庫,且倒庫、出口做包裝貨源出庫等均存在交易,因此該數(shù)據(jù)僅供參考。

  針對目前新干蒜入庫情況,專家分析指出,今年新干蒜的入庫群體從地域劃分上來看,大部分為蒜區(qū)之外的外地客商,本地客商相對占少數(shù);從從業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看,新手多老手少;從存儲(chǔ)量來看,大噸位存儲(chǔ)商占比多余往年;從存儲(chǔ)商心理預(yù)期來看,多數(shù)計(jì)劃逢利售貨(賺小錢),少數(shù)特別看好(賭大利),另有部分河南蒜米料規(guī)格貨源存儲(chǔ)商在入庫時(shí)計(jì)劃逢利銷售原料,若無利則選擇加工成蒜片。同時(shí)還存在一部分蒜薹、洋蔥存儲(chǔ)商在騰庫之后存儲(chǔ)大蒜,多數(shù)只求賺取庫費(fèi)。

  若按當(dāng)前出庫價(jià)位,各蒜區(qū)低價(jià)入庫貨源尚有一定盈利空間,其中臨沂蒼山、江蘇邳州貨源利潤空間略大,*入庫價(jià)貨源的*盈利空間在1300-2000元/噸 (蒼山四六瓣*2.8元/公斤左右,當(dāng)前售3.2元/公斤左右;邳州紅皮6.5公分*2.8元/公斤左右,出庫暫無主流交易價(jià),個(gè)別參考2.8元/公斤左右);金鄉(xiāng)混級蒜*入庫價(jià)貨源的*盈利空間800元/噸(紅皮中混級蒜鄉(xiāng)下*收1.30元/公斤,當(dāng)前主流銷售2.70元/公斤);萊蕪本地紅皮6厘米貨源*入庫價(jià)的*盈利空間1200元/噸(*收購價(jià)1.6元/公斤,當(dāng)前主流出庫價(jià)3.4元/公斤)。而高價(jià)所收貨源目前盈利空間偏小或處于成本邊緣。

  專家指出,自2008年以來,國內(nèi)新干蒜入庫總量數(shù)據(jù)超過300萬噸以上的年份屈指可數(shù),出口量持續(xù)增加。但從2015年開始,中國鮮或冷藏大蒜出口總量就控制在180萬噸以內(nèi)。當(dāng)2016年中國大蒜價(jià)格迅速上漲之后,出口量再度出現(xiàn)下滑。2018年6-8月份國內(nèi)出口量同比下滑較為明顯,尤其是6月份,不少出口加工企業(yè)反饋出口了同期下降30%-50%;7-8月的出口量有所提升,但較去年同期相比仍存一定差距。

  值得關(guān)注的是,下游深加工方面,脫水蒜片生產(chǎn)企業(yè)代加工利潤豐厚,6月中旬到7月份代加工的利潤平均在2000元/噸左右,國內(nèi)大部分脫水蒜片生產(chǎn)企業(yè)選擇給存儲(chǔ)商代加工賺取生產(chǎn)利潤。

  專家分析指出,目前行業(yè)內(nèi)關(guān)于庫存量的版本較多,*少320-330萬噸,*多則在450萬噸左右,均包括老蒜。當(dāng)前蒜商不論有蒜沒蒜均有喜有憂。一方面,當(dāng)前一部分低價(jià)貨源銷售存在盈利空間,邳州凈蒜及蒼山四六瓣大蒜盈利空間還不小,入庫期并沒有收到多少貨源;另一方面,在當(dāng)前的庫存量之下,庫蒜銷售存在壓力,仍可感覺到風(fēng)險(xiǎn)大于利潤。專家提醒道,庫存量雖大概有數(shù),但種植面積尚不能完全確定。預(yù)計(jì)待未來庫內(nèi)外溫差縮小,庫蒜出口量將隨之增多。低價(jià)位入庫貨源儲(chǔ)戶意向售貨賣家隨行銷售的可能性較大。

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