永昌縣地勢高寒、氣候冷涼、光照充足，是發(fā)展高原夏菜的理想之地。近年來，全縣深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，高原夏菜的產(chǎn)量逐年增加，品牌優(yōu)勢不斷凸顯，已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　金秋九月，永昌縣的田間到處是一片豐收的景象。該縣焦家莊鎮(zhèn)的蔬菜冷庫前，剛采摘的娃娃菜堆成了小山，工人們正忙碌地給菜打冷袋、剝皮，將包裝好的蔬菜一箱箱碼放到車上，準(zhǔn)備運(yùn)送外地。

　　“永昌縣具有四季分明、空氣干燥、晝夜溫差大、天然隔離條件好、有效積溫高的地理氣候條件，加上土壤通透性好、可輪茬耕作空間大，使農(nóng)作物病蟲害輕，生產(chǎn)的高原夏菜產(chǎn)品品質(zhì)好、產(chǎn)量高、潔凈、安全、無公害，是發(fā)展高原夏菜的理想之地，這里的菜被熱銷到了外地。”隴華種植農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人——甘肅興合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理胡辰強(qiáng)說。

　　永昌縣蔬菜品質(zhì)好，受到熱銷得益于嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入檢測體系。在永昌城關(guān)鎮(zhèn)食品藥品快檢中心，主任齊梅花正在檢測每批進(jìn)入市場的蔬菜，將合格的蔬菜貼上可追溯的二維碼，然后詳細(xì)記錄檢測信息。翻開記錄單，上面密密麻麻寫著農(nóng)產(chǎn)品每天進(jìn)出的日期﹑農(nóng)藥是否超標(biāo)﹑處罰等相關(guān)記錄。她一邊記錄一邊介紹：“我們試圖通過嚴(yán)格的準(zhǔn)入檢測機(jī)制來倒逼農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。”

　　永昌縣是首批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣之一，通過近幾年的創(chuàng)建工作，形成了“去向可查、來源可溯、責(zé)任可追”的監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)銷有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”的農(nóng)產(chǎn)品安全管控目標(biāo)，加之我國東南沿海地區(qū)夏秋季節(jié)氣候炎熱，不利于蔬菜生產(chǎn)，導(dǎo)致這些地區(qū)6-9月份蔬菜供需矛盾較大。安全的種植環(huán)境和龐大的市場需求，推動了永昌高原夏菜的發(fā)展，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷華東、港澳和韓國、中亞等市場，品牌效應(yīng)初步顯現(xiàn)。

　　除了監(jiān)測嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)外，該縣通過標(biāo)準(zhǔn)化管理模式來提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。“近年來公司不斷探索無公害蔬菜種植，栽培期間，統(tǒng)一用農(nóng)家肥施肥，在生產(chǎn)期間由于永昌的光照資源豐富，晝夜溫差大，減少了病蟲害，這期間采用低毒低殘殺蟲劑。通過這種實(shí)踐蔬菜產(chǎn)量不但提高而且?guī)恿水?dāng)?shù)乩习傩赵鍪铡?rdquo;胡辰強(qiáng)說。

　　他介紹：公司管理采用現(xiàn)代企業(yè)管理制度，加強(qiáng)了企業(yè)、農(nóng)民合作組織以及種植戶的溝通聯(lián)系，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，推進(jìn)訂單種植，突出農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的導(dǎo)入及其與先進(jìn)適用技術(shù)的組基裝配套，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，引導(dǎo)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)戶改變農(nóng)作物單一種植的現(xiàn)狀及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的更新升級，*終形成“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；N植、商品化處理，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，徹底改變單一農(nóng)戶種植的生產(chǎn)經(jīng)營模式，從而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)收入的目的。

　　永昌縣種植﹑儲運(yùn)﹑銷售一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體有14家，隨著種植效益的凸顯以及龍頭企業(yè)的帶動，全縣夏菜種植面積（包括復(fù)種）從2014年的14.02萬畝，增長到2018年的20萬畝，種植面積逐年增加，群眾種植信心不斷提升。

　　韓忠祥是該縣焦家莊鎮(zhèn)的蔬菜種植大戶，他說：“前幾年通過流轉(zhuǎn)土地種植500畝娃娃菜，但是由于缺乏相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)及銷售渠道，結(jié)果損失慘重。”經(jīng)過失敗反思后，他覺得種蔬菜不能單打獨(dú)斗，還得抱團(tuán)發(fā)展，于是加入了甘肅興合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在胡辰強(qiáng)的幫助及技術(shù)指導(dǎo)下，他種植的250畝娃娃菜一年收入達(dá)到了50萬元，一畝地增收2000元。

　　“由自己找銷路到田間地頭坐享競拍再到顧客搶菜，這些變化都離不開永昌縣蔬菜有好的品質(zhì)，然而好的品質(zhì)得益于農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門嚴(yán)格的把關(guān)及經(jīng)營主體的標(biāo)準(zhǔn)化種植理念。”韓忠祥說。

　　今后，該縣將按照“三品一標(biāo)”要求，著力從提升蔬菜品質(zhì)，優(yōu)化茬口安排、田間精細(xì)化管理，從產(chǎn)到銷把控蔬菜品質(zhì)，竭力以品質(zhì)贏得市場，逐步健全“產(chǎn)供儲加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)高端市場供給。開展高原夏菜品牌創(chuàng)建，培育一批具有較高知名度、美譽(yù)度和較強(qiáng)市場競爭力的產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和區(qū)域公用品牌，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為品牌優(yōu)勢，確保高原夏菜優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。