甘肅甘州區：食用菌種植“錢途”好
蔬菜網 時間：2018/10/19 來源：中國張掖網 閱讀數：427 網友評論：1
近日，走進甘州區龍渠鄉新勝村食用菌產業園，工人們正在忙著采摘菌菇，埋在沙土中的菌棒已經發酵破土生長，一顆顆鮮嫩圓滑的香菇布滿了整個菌棒，整齊碼放的姬菇菌棒上也有不少的姬菇悄悄地探出了腦袋……香菇、姬菇、平菇等多個品種的菌菇長勢良好，正待采摘。
產業園負責人余龍介紹，食用菌菇市場前景廣闊，它不僅鮮嫩滑潤、風味獨特，還含有豐富的蛋白質和B族維生素，以及鈣、磷、鐵等元素，具有調節人體新陳代謝、增強免疫力、預防疾病等作用，已經越來越受到人們的喜愛，成為餐桌上不可缺少的食材之一。余龍說：“如今，我們的菌菇不僅銷往本地市區，還銷往酒泉、西寧、金昌等地，由于菌菇品質好，還有不少客商親自上門收貨。”
食用菌適應在18-25℃的環境中生長，在其他地方種植食用菌，夏季的時候還得“開空調”。龍渠鄉屬沿山冷涼干旱大陸性氣候，就算在炎熱的夏天，也能生產出優質的食用菌。大棚種植的食用菌可實現自然生長，發展優勢十分明顯。該產業園自今年4月建成投入生產后，帶動了周邊村社勞動力50余人，不僅促進了貧困群眾增收致富，還實現了生態效益、社會效益和經濟效益的三效合一。
產業園負責人余龍說到：“我們現在有五十個大棚，一開始菌棒是從其他生產基地拿來的，成本比較高，經過我們自己的研究，現在菌棒都是我們自己生產的，每個菌棒就可以降低一塊多錢的生產成本，經濟效益相對也會提高很多。現在總共種了13萬個菌棒，一個菌棒平均可產兩斤，預計到年底的時候，產量可以達到25萬斤左右。”
“以前我們地里沒活的時候就只能去其他地方打工，現在我們閑暇時間在這里干些零活，在家門口也能上班掙錢，也算是安穩，一年下來也能增加個一萬元左右的收入，這樣的日子才是真正的好日子。”正在產業園干活的新勝村一社村民周斌高興地說著。
目前，產業園又投資修建了一座小型冷庫，以備食用菌儲存和保鮮，明年計劃再購進一批菌棒生產設備，將菌棒種植規模由今年的13萬棒擴大到20萬棒，以食用菌產業發展的方式，帶動轄區群眾脫貧致富奔小康。
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新聞關鍵字： 食用菌
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