全國近千名專家學(xué)者及企業(yè)代表齊聚甘肅定西，品嘗土豆盛宴，開展學(xué)術(shù)交流，推介采購招商，推動定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加快貧困民眾脫貧致富。
　　自2008年以來，定西已連續(xù)舉辦10屆*馬鈴薯大會，該會已成為全方位宣傳展示“中國薯都’發(fā)展成就，推動定西和甘肅乃至全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要平臺。
　　定西是中國乃至全世界馬鈴薯*適種區(qū)之一，已有200多年的種植歷史。1996年以來，定西充分利用馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)勢，實施“洋芋工程”，把馬鈴薯作為一項脫貧致富工程來培育和推進(jìn)，使定西馬鈴薯由自給自足到規(guī)模擴(kuò)張，再到產(chǎn)業(yè)培育，“小土豆”辦成了“大產(chǎn)業(yè)”。
　　如果說定西的發(fā)展與馬鈴薯相伴而行，那么馬鈴薯與定西的發(fā)展則息息相關(guān)。定西市委副書記、市長戴超介紹說，近年來，定西市充分利用馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)勢，深入實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)步入科學(xué)化布局、集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營銷的新階段。
　　無疑，定西在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，走在了甘肅的前列。甘肅省人大常委會副主任馬青林表示，定西馬鈴薯種薯、鮮薯及制品挺進(jìn)了華南、華東、華中及西南等各大終端市場。定西已成為全國區(qū)域性馬鈴薯良種繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)及薯制品加工基地。
　　近些年，定西大力推進(jìn)馬鈴薯規(guī)?；?、集約化、規(guī)范化發(fā)展。2018年，定西市馬鈴薯種植面積超過300萬畝，建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地270萬畝，馬鈴薯總產(chǎn)量達(dá)到500萬噸，分別位居全國第二、*位。
　　此外，脫毒種薯不僅在定西市域內(nèi)實現(xiàn)全覆蓋，并銷往甘肅本省其它地區(qū)及內(nèi)蒙古、貴州等10多個省區(qū)，部分原原種還出口沙特阿拉伯、俄羅斯等國家和地區(qū)。
　　2017年，定西市農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得收入1600元，占到農(nóng)民人均可支配收入的25%。
　　“除了成效，更多的是隱憂。”讓戴超憂的是，薯類作物主食化不是簡單的主糧種類增加，更重要的是主糧結(jié)構(gòu)、主食品質(zhì)的改變，這種改變或許是有史以來，人類餐桌上主糧、主食結(jié)構(gòu)變化*為深刻、影響*為深遠(yuǎn)的一場革命。
　　“民以食為天，解決好14億人口的吃飯問題，始終是治國理政的頭等大事。”中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，馬鈴薯是第四大糧食作物。近幾年，馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)也取得突破性進(jìn)展，已研發(fā)銷售6大系列260多種主食產(chǎn)品，豐富了百姓餐桌，促進(jìn)了營養(yǎng)健康消費。
　　甘肅省農(nóng)牧廳副廳長楊祁峰表示，自2008年定西提出打造“中國薯都”以來，目前已成為全國馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一和全國*的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。“定西馬鈴薯”先后榮獲*商標(biāo)和“全國十大魅力農(nóng)產(chǎn)品”稱號。安定區(qū)成功創(chuàng)建為全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)，為促進(jìn)農(nóng)民增收致富、推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。
　　據(jù)了解，本屆馬鈴薯大會以“定西的馬鈴薯，世界的馬鈴薯”為主題，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)，甘肅省農(nóng)牧廳、定西市政府主辦，安定區(qū)政府和渭源縣政府承辦，旨在為政企搭建啟迪思想、激活思維和深化交流合作的平臺。