北京：秋季蔬菜供應充足價格回落 黃瓜圓白菜降得多
蔬菜網 時間：2018/10/22 來源：北京晚報 閱讀數：452
由于蔬菜供應偏緊的狀況繼續得到改善，北京新發地市場蔬菜批發的加權平均價出現一定程度的回落。目前，新發地市場蔬菜的加權平均價是2.17元/公斤，比10月12日的2.25元/公斤下降3.56%。
新發地市場統計部劉通介紹，近來蔬菜供應偏緊的狀況繼續得到改善，北京及周邊地區秋季蔬菜正在進入上市高峰期；山東夏季種植的蔬菜雖然受到高溫和強降雨的影響，經過補種，在近期有一部分蔬菜已經進入收獲期或者即將進入收獲期；菜價繼續上漲的預期已經不存在；市場上蔬菜的上市量明顯增大；一部分蔬菜的價格出現大幅下降；除了少數品種的價格仍然偏高以外，大部分蔬菜的價格逐漸恢復到常年同期的水平。近來只有西紅柿、椒類的價格仍然偏高，暫時不會出現明顯下降，但是，隨著后續產地蔬菜的大量上市，這兩種蔬菜的價格也會出現松動，西紅柿的價格在月底之前就可能出現回落。據后續產地反饋回來的消息，今冬明春蔬菜的供應形勢會好于去冬今春。
降價比較明顯的是黃瓜和圓白菜。目前，新發地市場黃瓜的批發價是0.75元/斤至1.5元/斤，周環比下降19.64%，年同比下降45.12%。黃瓜價格下降的原因是多地的黃瓜開始大量上市。目前市場上銷售的黃瓜主要來自山東的聊城、濰坊；河北的滄州、廊坊、衡水；遼寧的朝陽。其中遼寧朝陽凌源市是北京冬春季黃瓜的*主要的供應地，供應期長達6個月，是暖棚生產的，近期剛剛進入上市期。據悉，凌源黃瓜今年種植面積仍然較大，如果沒有異常天氣的話，今冬明春黃瓜的供應會相對充足。
圓白菜價格周環比下降29.41%。目前市場上銷售的圓白菜主要來自河北的中南部地區，從唐山、廊坊到保定、邯鄲都有圓白菜上市，多個產地的圓白菜幾乎同時上市，價格出現大幅下降。在這些產地之中，只有邯鄲是秋季圓白菜的主要生產基地，近來剛剛開始上市，一旦形成批量上市條件，圓白菜的價格還有下降空間。總體上看，河北中南部圓白菜的上市期比常年有所推遲，一般推遲半個月左右，因此造成前期圓白菜的價格一度走高。后期很快就要進入上市高峰期，價格開始快速進入下降區間。
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