近日，在山東惠民縣淄角鎮(zhèn)的蔬菜交易商場上，該鎮(zhèn)前韓村村民文連湖正忙著把一車車翠綠的韭菜分配給等待配貨的外地客商。在市場上，文連湖的韭菜格外搶手，是因為他種植的韭菜全部是按照綠色無公害韭菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，整個生產(chǎn)過程可全追溯，外地客商都點名要他家的韭菜。

　　淄角鎮(zhèn)地處黃河北岸，這里土質(zhì)肥沃，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來有種植韭菜的習(xí)慣。這里用黃河水生產(chǎn)的韭菜，葉片肥厚，韭香濃郁，很久以來就被周邊四里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們所稱道。為了將這一地方特產(chǎn)造福鄉(xiāng)親，文連湖聯(lián)合村里的種植大戶成立起合作社，把一家一戶的生產(chǎn)模式，變?yōu)榱撕献魃缃y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)?；a(chǎn)。為了保證韭菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性，他還依托省農(nóng)科院、天脊集團(tuán)的農(nóng)化服務(wù)平臺，指導(dǎo)社員按照綠色無公害韭菜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

　　在合作社的韭菜大田里，一排排小拱棚在陽光下熠熠生輝，揭開棚膜，一簇簇翠綠的韭菜格外耀眼，一股濃郁的韭香撲面而來。文連湖說這些韭菜剛經(jīng)過檢測，全部達(dá)標(biāo)，這一棚菜已經(jīng)定出去了，明天就采收。為了讓韭菜在長途運送中保持新鮮，不失風(fēng)味，合作社還利用冷庫進(jìn)行預(yù)冷保鮮，保證讓消費者吃到新鮮、安全、放心的韭菜。

　　規(guī)模擴(kuò)大了，可品質(zhì)不能變。為了防止病害的發(fā)生，合作社都是選用新地進(jìn)行種植，為韭菜生產(chǎn)提供一個安全的環(huán)境。文連湖介紹說：“我們合作社從種子、肥料、植保、管理、收獲各環(huán)節(jié)實行全過程服務(wù)和管理，所使用的投入品，都符合國家綠色無公害韭菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。”為了使種植的韭菜香味濃郁，他們還自制農(nóng)家肥，用漚制的液肥，澆地殺蛆滅蠅，肥料腐熟后，用到地里，增加有機質(zhì)，保證韭菜的品質(zhì)不變樣。

　　“韭香引來四方客”。文連湖說：“自從韭菜上市以來，我們家的韭菜就成為市場上的搶手貨，不僅在濱州、東營附近城市暢銷，省外也有不少客戶。”正在裝車的江蘇客商說：“我是*先同他們簽訂供貨合同的，每斤都高出市場價格一塊錢，他們家的韭菜安全、放心，品質(zhì)高，超市、飯店都?xì)g迎。”

　　文連湖說：“不光是客商找我們要貨，還帶動了周邊的種植大戶，他們紛紛要求加入我們合作社?，F(xiàn)在合作社已由*初的幾戶，發(fā)展到現(xiàn)在的十幾戶，面積也從幾十畝，擴(kuò)大到三百多畝。小小韭菜，也成了我們的搖錢樹。”