重慶南川柏枝村方竹筍干賣得火（圖）
蔬菜網 時間：2018/10/24 來源：重慶日報 閱讀數：502 網友評論：2
筍干
“李老板，還給我寄幾十斤干筍子嘛。”10月22日一大早，重慶南川區頭渡鎮柏枝村方竹筍種植大戶李光澤的電話就響個不停，不斷有顧客打來電話購買方竹筍。
今年8月和10月，南川兩次上了央視，金佛山方竹筍也跟著火了一把，身價倍增，干筍子比往年平均漲了10元/斤左右。
李光澤在頭渡集鎮有一家門店，陳列的干筍子有七八種，每種用塑料袋裝著，整整齊齊地堆放在一起，剛烤出來的干筍呈黃白色，一股清新的筍香味撲鼻而來。“干筍子按烘烤品質和筍莖大小定價格，品質*的賣100元/斤，一般都是50—90元/斤。”李光澤說，今年干筍子普遍比去年漲了10元一斤，品質好的甚至漲了15元。
李光澤家有方竹林400余畝，預計今年可采鮮筍10萬斤以上。去年他基本上是鮮筍銷售三分之一，干筍銷售三分之二，而今年令他沒想到的是，毛殼筍和鮮筍（去殼）特別好銷，現已銷了近三分之二，僅剩下三分之一的鮮筍烘干做成了干筍。
“我家的毛殼筍賣了3萬多斤，鮮筍賣了2萬多斤，大多銷往西藏、北京、廣東、云南、四川等地，還有很多客商上山來收購筍子，鮮筍銷完了，這段時間開始大量銷售干筍。”李光澤說，今年鮮筍和干筍價格都比去年高，他家要多掙2萬多元。
方竹筍名氣大了，銷路打開了，價格也漲了，上萬筍農著實嘗到甜頭，今年收入普遍增長。區林業局筍竹辦有關負責人稱，今年雨天多，筍竹產量下降，也推動了筍價上漲，但減產沒減收。
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