江西茶樹菇撐起扶貧大產(chǎn)業(yè)（圖）
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/10/25 來源：貴陽日報 閱讀數(shù)：459 網(wǎng)友評論：2
茶樹菇
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)脫貧的根本之策，重點在于選準一個好產(chǎn)業(yè)。江西撫州廣昌縣農(nóng)民謝遠泰立志改變家鄉(xiāng)貧困面貌，40多年癡迷菌菇的研究培育，成功用人工方式培育出號稱“中華神菇”的茶樹菇，并讓它成為廣大貧困群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
1957年8月，謝遠泰出生在廣昌縣一個貧窮的山村——赤水鎮(zhèn)天咀村。家鄉(xiāng)的貧困面貌、鄉(xiāng)親們的窮苦生活，讓謝遠泰十分揪心。村子里有一種野生茶樹菇，色澤金黃、口味醇香，是謝遠泰*愛的食材。何不讓鄉(xiāng)親們種茶樹菇？這個想法，讓謝遠泰踏上了探索之路，從此與小小菌菇結(jié)緣。
記不清歷經(jīng)多少次失敗，人工培育茶樹菇試驗終見曙光。1992年初，謝遠泰終于人工培植出了茶樹菇。經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測，茶樹菇內(nèi)含人體所需的17種氨基酸、抗癌多糖，以及十多種礦物質(zhì)微量元素，質(zhì)量比野生茶樹菇更好，“中華神菇”由此揚名！
不僅如此，謝遠泰還獲菌菇種植4項技術(shù)發(fā)明專利。一位日本客商找到他，出價100萬美元購買他的專利技術(shù)。面對巨大的誘惑，謝遠泰堅守初心，拒絕了客商的要求，決定把這個無價之寶獻給家鄉(xiāng)、獻給社會。幾十年的鉆研，謝遠泰讓茶樹菇種植從無到有，品種拓展到羊肚菌、毛筍菇、虎奶菇、靈芝、鹿茸菇等。
2016年，為帶領(lǐng)更多群眾脫貧，謝遠泰組建了江西省利財食用菌有限公司，采取“公司+合作社+貧困戶”的模式，與164戶建檔立卡貧困戶簽訂了幫扶協(xié)議，引導(dǎo)貧困群眾采取扶貧資金入股、投工投勞等方式參與公司生產(chǎn)經(jīng)營，帶動貧困群眾脫貧增收。在謝遠泰的引領(lǐng)下，廣昌已涌現(xiàn)出茶樹菇生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)13家、專業(yè)合作社29家、民間科研機構(gòu)1家。2017年，全縣茶樹菇種植規(guī)模達2.3億筒，種植戶達2960戶，戶均純收入9.8萬元，524戶貧困戶實現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧。
不僅在廣昌，茶樹菇還在南豐、黎川、寧都等地種植，并輻射到貴州、河北、河南、廣東、廣西、福建、浙江等地，全國種植數(shù)量達8.2億筒，產(chǎn)值達16億。
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