貴州紫云黃土村：又到生姜收獲季（圖）
蔬菜網 時間：2018/10/29 來源：安順日報 閱讀數：463 網友評論：1
生姜
又到生姜收獲季，貴州紫云自治縣貓營鎮路段邊，成片的生姜地里，不少村民正忙著采收生姜。近日，記者走進貓營鎮黃土村，村民楊遠文夫婦正將打理好的生姜裝入背簍，準備運送到公路邊裝車運銷。
“今年雨水較好，生姜長勢不錯，平均畝產量不下4000斤。”楊遠文說，黃土村的土壤氣候適應生姜的生長，他家年年都種植有生姜，種植量從2畝到10畝不等。今年，他們響應政府調整產業結構的號召，減少了玉米、黃豆等傳統農作物的種植面積，生姜種植面積達到20畝，現已采收銷出4萬余斤。
“在黃土村，種植生姜比種植別的農作物都劃算。去年，我種植了6畝地的生姜，全部銷出后獲得十多萬元。”同樣在采收生姜的村民黃喬林說，今年，他家多種植了2畝地的生姜。目前，已采收5畝多地的生姜，都是由客商到地里直接收購的，收購價平均每斤2元。
說起種植生姜的盈利問題，楊遠文算了一筆賬：每栽種1畝地的生姜需要3000元成本，包括種子、人工、肥料等。生姜的產量較高，平均畝產量不下4000斤，生姜銷售價格每斤2元，每畝產值8000元，除去人工成本，利潤還可觀。要是種植傳統農作物的玉米，畝產800斤玉米就算高產了，而玉米的市場價格每斤1.3元，除去人工、肥料、種子等成本，根本沒有錢賺。
“黃土村村民歷來就有種植生姜的習慣。今年，我們在產業結構調整過程中，鼓勵和支持貧困農戶發展生姜產業，通過帶動發展讓更多貧困村民通過種植生姜增收脫貧致富。”村支書王應華告訴記者，今年，黃土村有200多戶村民種植生姜，種植面積從幾畝至幾十畝不等，全村共種植生姜面積1000余畝。目前，預計采收300余畝，每天都有來自湖南、重慶、四川、廣東等地的客商進村收購生姜。
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