重慶：秋季時令蔬菜扎堆上市 市民“菜籃子”豐富起來
蔬菜網 時間：2018/10/30 來源：三峽都市報 閱讀數：465 網友評論：2
又是一年秋風起，果蔬飄香，楓葉泛紅。隨著氣溫逐漸回落，雨水充沛，菠菜、小白菜、豌豆尖、胡蘿卜、蓮藕等地產時令蔬菜開始扎堆上市，市民菜籃子更豐富了。
連日來，記者在萬州城區王家坡農貿市場、甘家院農貿市場走訪時看到，相比于夏天的市場，如今市場里的菜農更多了，他們面前的竹筐里擺放著自己地里種的各種蔬菜：菠菜、香菜、萵筍、小白菜、豌豆尖、紅蘿卜、小蔥、蒜苗……紅的綠的錯落在一起，很是好看。“夏天的時候綠葉菜不是空心菜就是苕尖，都吃膩了。不過現在市場上綠葉菜多了，光是小白菜就有好幾個品種，每天換著吃，營養也全面。”正在王家坡農貿市場買菜的晉大姐告訴記者，紅蘿卜4元/公斤，買兩斤放泡菜壇子里隔*就能吃，下稀飯*安逸。
眼下地產秋季時令蔬菜扎堆上市，買菜的市民也總是樂呵呵的。“蔬菜種類很多也很新鮮，價格也合適。”走訪時，不少市民表示。
記者留意到，城區各大超市蔬菜專區多個品種的秋季時令蔬菜也已經扎堆上市，工作人員正忙著將成筐的蔬菜往貨架上擺放，有豌豆尖、紅蘿卜、蓮藕、萵筍、芹菜、香菜、飄兒白等。“蓮藕民間早有‘荷蓮一身寶，秋藕*補人’的說法。蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃些藕，可以補肺養血，蓮藕，毫無疑問地成為時下的當家菜。”工作人員告訴記者，藕粉圓子、排骨燉藕、清炒藕片都是不錯的菜品。
綠葉菜扎堆上市，供應量充足，價格也比較親民。小白菜4元/公斤、萵筍6元/公斤、胡蘿卜4元/公斤、娃娃白4元/公斤，就連上個月與豬肉價格不相上下的香菜價格也出現疲軟，零售價10元/公斤，下跌了一半。“主要是由于本地香菜都上市了。”經營蔬菜批發生意的曾程先生表示，之前市面上的萵筍、油麥菜等綠葉菜多來自外地，運輸成本高，導致價格一直居高不下。眼下本地這些綠葉蔬菜大量上市，且近期的天氣比較適合蔬菜的生長，當季蔬菜供應量充足。“目前，市場上的葉類菜供應量比較大，供應量上去了，批發價就不會高，零售價自然也就跟著降低了。”程先生認為，蔬菜的價格近期不會出現較大波動。
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