全國泡菜七成出自四川（圖）
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2018/11/14 來源：四川日報(bào) 閱讀數(shù)：412 網(wǎng)友評論：2
泡菜
以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國建設(shè)”“健康食品·世界共享”為主題，11月13日，第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會在四川眉山市開幕。來自27個(gè)國家和地區(qū)的代表，300多家國內(nèi)外知名企業(yè)、商協(xié)會、經(jīng)銷商參會參展。參會企業(yè)當(dāng)天簽約項(xiàng)目12個(gè)，投資金額達(dá)183.5億元。中國關(guān)工委主任、中國食品安全年會組委會名譽(yù)主任顧秀蓮參加會議并致辭。
當(dāng)天簽約項(xiàng)目包括華西德康100萬頭生豬養(yǎng)殖暨屠宰肉食品加工項(xiàng)目、 今麥郎集團(tuán)飲品及面品生產(chǎn)項(xiàng)目、蒙牛年產(chǎn)18萬噸低溫牛奶生產(chǎn)項(xiàng)目、攜程未來小鎮(zhèn)精品旅游度假區(qū)項(xiàng)目、綠地特色農(nóng)旅一體化融合開發(fā)項(xiàng)目等。薩爾瓦多咖啡委員會還與中國食品土畜進(jìn)出口商會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。此后，第十六屆中國食品安全高峰論壇、泡菜技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化國際論壇、中國食品知名企業(yè)四川行投資促進(jìn)簽約儀式、“中國泡菜·味連世界”泡菜食品產(chǎn)業(yè)國際合作對話等27個(gè)特色活動(dòng)將相繼舉行。
據(jù)悉，此次中國泡菜食品國際博覽會將持續(xù)到11月16日。目前四川建設(shè)泡菜原料基地220萬畝以上，帶動(dòng)基地農(nóng)民增收近30億元。“四川泡菜”成功創(chuàng)建國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、產(chǎn)地證明商標(biāo)，品牌價(jià)值達(dá)114.34億元。2017年，四川泡菜產(chǎn)量390萬噸，產(chǎn)值330億元，約占全國泡菜產(chǎn)量的70%。預(yù)計(jì)今年，四川泡菜產(chǎn)量將突破400萬噸。
四川省委常委曲木史哈、四川省人大常委會副主任侯曉春、副省長李云澤、省政協(xié)副主席趙振銑參加開幕式。
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