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貴州印江食用菌產業結碩果 梵凈“仙菇”香飄萬里

蔬菜網  時間:2018/11/26  來源:銅仁日報  閱讀數:441   網友評論:1

  在貴州印江自治縣木黃鎮木盆村食用菌種植基地里,村支書“吳總”吳正登給新采摘的香菇選了*角度拍成照片,發送到由全國249人組建的食用菌零售銷售微信群里,不到一秒,群成員立馬回應,讓“吳總”多備幾車貨送來。

  截止11月,該縣今年完成食用菌種植12733萬棒,香菇、黑木耳、茶樹菇、羊肚菌、雞樅菌等產業初具規模,實現產量8.18萬噸,產值6.77億元。

  按照“強龍頭、創品牌、帶群眾”的發展思路,近年來,印江自治縣圍繞產業革命“八要素”,著力在產業規模、利益聯結、品牌打造、科技創新上做文章,積極打造“國家食用菌栽培標準化示范區”,走出了一條山區特色產業革命的新路子,讓小小蘑菇成為帶動群眾增收致富的支柱產業。

  優勢集聚經營規模不斷壯大

  “生長在世界自然遺產地,生長在生態王國梵凈山下的美味山珍,種植環境無污染,*,是美容養顏,滋補養生的珍品,先后獲得無公害、綠色有機等產業標識認證,梵凈山下種蘑菇,簡直就是‘仙菇’。

  早在2011年,該縣便在堅持發展和生態兩條底線的基礎上,探準食用菌發展的*優勢,“科技含量高、投資效益好、見效周期短”、“不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時”,而且屬于“勞動密集型產業”。

  該縣立足生態環境,全力以赴大力發展食用菌產業。截至今年9月,該縣對外引進深圳勁嘉集團(上市公司)、福建同發集團等16家企業發展食用菌產業,培育食用菌專業合作社28家,經營規模不斷壯大。

  產業帶動利益聯結百姓富

  走進木黃鎮鳳儀村黑木耳基地,一條產業路筆直向前,整齊排列的木耳菌棒規模壯闊,與村舍形成一道特別的風景線。

  依靠這道“風景線”,村里的殘疾貧困戶石中文,通過土地流轉收租金、入企務工獲薪金、“精扶貸”入股享股金,2017年實現增收10200元。

  通過村企合作,不斷壯大集體經濟。推行"公司+村集體經濟組織"模式,由公司提供生產菌棒、技術服務和產品回收,村集體經濟組織購買菌棒、組織生產,壯大村級集體經濟。2018年,新發展食用菌專業村34個,發展食用菌2000萬棒,預計實現產值11000萬元。

  通過利益分享,著力實現共同脫貧。推行"1126"集體經濟分紅模式,將集體經濟利潤的10%作為滾動發展資金,10%作為全體村民分紅,20%作為合作社入股分紅,60%作為貧困戶分紅。截至9月,通過多形式利益聯結,該縣今年食用菌產業共帶動貧困戶2764戶10249人參與,穩定增收。

  建強品牌市場拓展效益增

  位于木黃鎮高新農業示范區的深圳勁嘉集團貴州省梵天菌業有限公司占地1200畝,放眼望去,106個智能化大棚整齊排列。

  走進其間,集現代化食用菌生產車間、食用菌深加工研發中心、物聯網智能生產大棚、菌農培訓中心、農旅娛生態文化為一體的綜合性產業園區--印江縣食用菌現代高效農業扶貧示范基地建設項目拔地而起。

  “既能回應政府的需求,照顧到地方群眾的需要,又能滿足產業的發展、企業經濟效益,在這個地方發展食用菌現代高效農業,可謂是*之選。”公司管理負責人劉建國坦言,把食用菌現代高效農業基地建在印江木黃,就是因為梵凈山的好名氣,當地的好氣候、好水源。

  與此同時,依靠梵天菌業的全國銷售網絡,木黃的食用菌正搭乘電商的快車走向全國、走向全世界。

  該縣建成集企業孵化、電商培訓、實景沙盤演示、農特產品展示、冷鏈物流等功能于一體的電子商務基地,培育網店76家、農產品電商企業18家。“梵凈仙菇”成為暢銷產品,2017年實現線上銷售收入1200余萬元。

  堅守底線科技支撐后勁足

  近年來,印江在“堅持科技研發提質效,循環利用促進雙贏,培育技術強支撐”的基礎上,逐步實現了既有“仙菇飄香”,又有“綠水青山”的雙贏局面。

  在科技研發上,實施了貴州科技重大專項《武陵山區食用菌產業開發科研成果轉化》項目,并獲得全省科學技術成果轉化獎。成功試種猴頭菇、蟹味菇、雞樅菌等特色品種,示范推廣香菇、黑木耳袋料栽培、香菇膠囊菌種繁育等先進技術,食用菌菌棒成活率達98%以上,其蛋白質、氨基酸等營養含量成分是其它同類產品的2倍。

  在循環利用上,積極研發原料替代栽培技術,探索用棉籽殼、秸稈、巨菌草等作為生產原料,有效減少食用菌對木材的依賴。成功研發廢舊菌棒循環利用技術,將廢舊菌棒二次利用生產綠色有機肥,實現資源再生利用。2013年以來,共生產綠色有機肥3萬噸。同時,采取先建后補方式新建菌材林7萬畝,實現生態效益與經濟效益雙贏。

  在培育技術上,創新“校地合作”方式,設立“印江自治縣博士(后)流動工作站”,聘請李玉院士團隊、全國科研院所專家教授15人開展技術指導;將縣職業技術學校作為本土食用菌種植能手的培訓基地。今年,全縣新聘技術員14名,截至目前,共培育食用菌專業技術人才64名,培養職業型、產業型農民1000余人。

  秋日碩果累累,印江“仙菇”飄香,長于梵凈山腳下的“仙菇”正走進千家萬戶。

蔬菜網編輯:agronetlouchaochang
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