山東白菜咋真跌出了“白菜價”(圖)
蔬菜網 時間:2018/12/3 來源:大眾日報 閱讀數:521
大白菜

眼下正值蔬菜上市的“高峰期”。往年入冬后,蔬菜價格通常都呈現上漲趨勢,但記者近期在山東等地采訪發現,11月以來,不少蔬菜價格卻在往下跌,尤其是大白菜。
“現在田間地頭的白菜,不是論斤賣,是論棵賣。”山東省青州市何官鎮戴樓村村民劉旺林種了30多年蔬菜,他告訴記者:“今年這蔬菜價格挺怪,*近一直往下走。秋后價格越來越低,往年同期大白菜0.4元一斤,一棵能賣2元多錢,現在按棵賣,一棵不到1元錢。”
山東壽光是全國知名的“蔬菜之鄉”,擁有全國*的蔬菜批發市場。從9月份到現在,中國壽光蔬菜指數已連續8周下跌。壽光農產品物流園發布的周蔬菜價格監測顯示,11月第3周市場蔬菜交易中,有6類指數下跌,其中下跌明顯的類別是白菜類、茄果類、菜豆類,環比跌幅分別是8.7%、8.2%、3.9%。
蔬菜價格為何下跌?記者采訪的相關專家分析認為,主要是由于此前天氣狀況良好,有利于蔬菜生長,山東、南方蔬菜產量十分可觀。近期蔬菜集中上市,后方供應源源不斷,市場上整體供大于求,使得價格不但不往上走,反而一路下行。
“近期,山東省內露天蔬菜上市量充足,加之南方蔬菜進場量增多,市場供應總量旺盛,價格呈下滑走勢。”山東壽光農產品物流園價格指數中心經理隋玉美說。
東方艾格農業經濟分析師馬文峰認為,入冬以來,我國降水天氣不多,交通狀況良好,流通環節比較順暢,沒有明顯的“囤菜”現象,這有利于蔬菜從產地運往銷區,在一些地方供應比較充裕,且還在持續,這是蔬菜價格下行的主要原因。
記者采訪了解到,蔬菜價格下跌,對菜農收入造成了一定影響。以大白菜為例,肥料、種子、人工、水費等費用加一起,每畝種植成本800元左右,如果按照畝產1萬斤計算,若價格繼續下跌,跌到每斤0.1元以下,就很難收回成本。
劉旺林告訴記者,因為菜價不理想,當地部分菜農將甘藍、菠菜等蔬菜粉碎,埋入地中當綠肥,還有一些菜農為了盡快把大棚騰出來,種下一茬菜,免費把菜送給了養殖戶和收菜的經紀人。“因為菜價低,前幾天,村里有的菜農,想把自種的蔬菜免費送都送不出去。”
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