小香芋“登場” 江蘇宿遷村民致富忙（圖）
蔬菜網 時間：2018/12/5 來源：宿遷網 閱讀數：422 網友評論：3
香芋
近日，在江蘇泗洪縣重崗街道王壽居委會后王組小香芋基地，村民們忙著分撿剛從地里挖出來的山芋，一派熱火朝天的景象。這些村民大多是本地或者附近村的留守婦女、老人。
“小香芋其實就是迷你型香薯，我們本地種植的傳統的山芋個頭大，而從浙江引進的品種塊頭小口感好，加上我們本地的土質與其他地方不同，于是改名小香芋。”山芋地里，張杰峰看到剛挖出來的山芋，豐收的喜悅寫在臉上。
43歲的張杰峰是重崗街道王壽居委會黨支部書記，擔任支部書記已經8年。張杰峰告訴記者，山芋種植加工一直是重崗街道的支柱產業，可由于當地種植的山芋多用來制作山芋粉，這對當地環境造成了污染。
“沒做支部書記以前，我專門在做粉條加工。”張杰峰說，山芋種植加工產業所存在的制粉污染、效益低等問題日益凸顯。
2017年3月，張杰峰在浙江考察的過程中，對小香芋種植產業產生了濃厚的興趣。經過實地調研，發現小香芋非常適合在重崗種植，于是決定引進該品種。2017年4月，張杰峰自己先行試種50畝，接著又增加到300畝，并成立泗洪縣飛騰小香芋種植專業合作社。經過幾個月精心種植，小香芋正式推向市場，畝產收益在6000元左右，是以往種植普通山芋收益的幾倍，而小香芋一上市也受到了不少經銷商的青睞，目前已銷往蘇州、南京、上海等地。
張杰峰說，今年種植的小香芋已經達500畝，預計能收35萬斤，而原本這些地原本都是村民們的閑置土地，但如今卻成了他的寶地，很多將土地流轉出去的村民在山芋地里務工，實現了在家門口就業，成了名副其實的“上班族”，工人工資每天從70元到100元不等。
“在這上班近，還可以照顧到孩子兩不誤，一年下來有一萬多元的工資收入。”56歲的張雪蘭家在王壽居委會，她告訴記者，從栽山芋到到挖山芋，都在合作社務工。67歲的王化想是村里的貧困戶，一家八口人，兒子和孫子都是殘疾人，平時在村里做保潔員，空余時間就到地里撿拾山芋，每天70元的工資，讓他又增加了一份收入。
如今，35萬斤山芋大部分收獲后放在自制地窖里儲存，張杰峰一邊尋找銷路，一邊到各大農產品展示會上推薦小香芋。未來，他希望走一條“種植+深加工+銷售”的小香芋產業鏈，通過種植大戶帶動更多的農戶增收致富。
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