云南大理劍川縣打響劍川紅馬鈴薯品牌（圖）
蔬菜網 時間：2018/12/19 來源：大理日報 閱讀數：506
馬鈴薯
近年來，云南劍川縣充分依托高寒冷涼、生態環境良好、病蟲害少、季差性強，產品安全優質的生態優勢和多樣性資源優勢，緊緊圍繞“綠色化、優質化、特色化、品牌化”發展思路，積極打造地理標志性綠色食品品牌，為高原特色農業發展和鄉村振興增添新動能。
“我這個合作社是今年9月份注冊的，之后我就到處去找為當地老百姓銷售農產品的渠道，馬鈴薯在我們白山母屬于一個主導的農產品，現在我們找到易網購這個平臺，這個平臺的訂單模式就是訂單農業，和易網購合作以后有多少他們銷多少，所以老百姓都很放心，同時也提高他們的積極性。”劍川縣甸南鎮白山母村楊路樹說。
劍川紅馬鈴薯是劍川縣高海撥地區長期生長培育的“土著”馬鈴薯品種，因其切開時里面白里透著紫紅的顏色，被戲稱其“花心洋芋”。劍川紅馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物，淀粉含量較高，味道酥甜，不論是煎、炸、炒、煮，口感都極好。具有更高的營養價值，它不僅含有普通馬鈴薯所具有的淀粉、蛋白質、多種微量元素和少量的脂肪，還含有豐富的天然花青素。劍川紅生產肥料使用農家肥，是劍川人民在長期生產生活中培育種植的土著馬鈴薯品種，主要分布在劍川高海拔的山區半山區，年平均氣溫12.5℃，全年霜期長達167天，氣候冷涼、晝夜溫差大，土壤肥沃，自然隔離條件好、病蟲源少、品種退化慢等優越的自然條件，非常適宜劍川紅的生長發育。優越的自然地理氣候條件，悠久的種植歷史，形成了劍川紅薯塊大，色澤好，質地細膩，口感好的優良品質。目前，劍川紅馬鈴薯種植面積擴大到2萬余畝，畝產量達到2000公斤。
甸南鎮白山母村馬鈴薯種植戶楊麗平說：“今年洋芋挖了一萬多斤，去年有點不好賣，今年合作社幫我們銷售后現在就已經賣得差不多了，還剩下兩三千斤。”近年來，劍川縣通過發展訂單農業、借助劍品入滬等渠道，充分利用電商銷售平臺優勢，將本地農產品資源優勢轉化為群眾增收致富的支柱，為群眾穩定、持續脫貧提供堅強的產業保障。通過品牌認證，拓展劍川紅馬鈴薯的銷售。讓劍川紅馬鈴薯成為促進高寒山區農戶增收，推動地區經濟發展的優勢產業。
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