山東省夏津縣雷集鎮樂農蔬菜種植專業合作社的社員們來到大棚內采摘茄子、黃瓜、娃娃菜等蔬菜，摘完后打包空運至深圳，經過消毒、分裝當天通關至香港，第二天一早就擺上了香港各大超市的貨架。

　　見到合作社總經理趙連香時，她剛從深圳開會回來，并領回了下一步蔬菜生產計劃表。趙連香介紹說:“我們合作社是跟深圳的一家公司合作，我們負責生產蔬菜，他們負責分裝進港，合作始于2016年。”目前，作為*供港蔬菜基地，合作社在500畝土地上經營著45個大棚，種有機蔬菜，是目前我省供貨量*的供港蔬菜基地。

　　上午10:00，一噸打包完成的蔬菜裝上了合作社的配送車運往濟南市遙墻國際機場；下午4:00，這班載著雷集蔬菜的飛機起飛，晚7:00左右落地深圳機場。經過清洗、消毒、分裝后，印有“產自夏津縣雷集鎮樂農蔬菜種植專業合作社”的蔬菜通關至香港，第二天一早就擺上了香港各大超市的貨架。趙連香介紹，他們的蔬菜直供香港的百佳超市、惠康超市、家樂福、麥德龍等多個超市，為港超提供茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜等37個單品，每天都發貨。每次到深圳開會，對方都會給出供應量指標、品種指標，而合作社領到這些指標以后再回來生產。

　　“今年的病毒太厲害了，我們的西紅柿已經小心翼翼地呵護了倆月，都長到40厘米了，還結了一穗西紅柿，拔掉真讓人心疼!但為了保證蔬菜質量，咱不得不這么做。”談話間，趙連香打電話安排社員去拔6個大棚的西紅柿，“咱們種的是有機菜，用肥、用藥都很局限，一旦抽查不合格，對方就會停止合作，并且罰款。值得高興的是，咱每次抽查都能過關。”

　　據了解，合作社今年還拔掉了5棚西葫蘆。值得關注的是，這家合作社在蔬菜生產管理上也比較獨特，一個管理員管理一個棚，不允許串棚，以防病毒感染蔬菜。嚴格的管理并沒有白白付出，目前，產品已是供不應求。“隨摘隨發，沒有存貨。”這是采訪過程中趙連香反復強調的一句話。談到掙不掙錢，趙連香笑了:“無論哪種蔬菜，我們都是以每公斤14元的價格往外走。掙錢是真掙錢，只是產量低、風險性大。”

　　獲悉，供港蔬菜基地的土壤、水源、空氣等全部符合要求才準予備案。生產過程必須嚴格按照內地和香港的有機生產規程生產，并進行全過程監督，嚴格抽檢。而這家合作社的每包供港蔬菜上都貼有生產標簽，上面有基地名稱、基地地址、基地備案號等信息，并且可以在國家相關官方網站上查詢。

　　“我們雷集鎮的水好，土好，*供港蔬菜基地，我們當之無愧。”雷集鎮黨委書記隋榮霞說。