近日，河南省新鄉市輝縣市張村鄉舉行第三屆紅薯粉條文化節，當場簽約賣出430萬元的農產品。

　　文化節當天恰逢冬至。活動舉辦地裴寨社區特意組織村民一起參與包餃子、粉條制作、熬制大鍋菜等活動。來的不僅有鄉、縣的客人，還有遠道而來的客商。

　　張村鄉，土質適宜種紅薯，手工制作紅薯粉條也是老傳統，但是紅薯粉條如何賣得出去并有一個好價格，一直困擾著縣、鄉、村干部。近些年來，合作社的興起，網絡的普及，讓以裴寨為中心等周邊幾個村莊5000畝紅薯進入了統一管理、種植、銷售的模式。加上網絡銷售的普及，村民開始接受電商銷售新途徑。經過“文化搭臺、經貿唱戲”的嘗試，張村鄉已經有一大批人掌握了網絡銷售以紅薯制品為代表的農產品的操作技能。

　　當天，在紅薯粉條文化節上，餃子、酸辣粉、粉條等食品新鮮出爐，不管是村民還是客商，均可免費品嘗夠。據悉，當天裴寨社區200人參與了包餃子。除了餃子，還用現做的粉條熬了幾鍋大燴菜。現場近千名村民和客商、來賓免費飽餐了午飯。他們一邊吃，一邊評論哪家制作的粉條好，還一邊不忘簽訂購買協議。當天來的客商與當地合作社現場簽約總金額430萬元。

　　產品有銷路，自然鼓舞了村民來年繼續種植紅薯。尚品種植合作社負責人王孝義說，每畝地的紅薯能讓老百姓掙5000塊錢。全鄉有257戶貧困戶都參加了合作社種植紅薯，不愁賣，種植熱情高，脫貧就有希望。

　　張村鄉裴寨社區黨總支書記裴春亮說，美好生活不是等來的、喊來的，是干出來的。下一步將繼續發展優質紅薯粉條加工、特色林果種植、精品花卉、觀賞魚等產業，增加優質綠色農產品供給，逐步實現鄉風文明、治理有效、生活富裕的鄉村振興目標。