進入臘月，就到了一年一度的蓮藕采收期。這幾天，在聞喜縣東鎮倉底村董澤湖種植合作社，楊俊科夫婦異常忙碌。楊俊科領著采藕工人在蓮池里破冰采藕，妻子崔改娟則在車間與工人清洗蓮藕，再包裝發貨。

　　董澤湖是“董父豢龍”文化傳說的發源地。自古以來，這里因甘泉多、水質好，滋養出的蓮藕口感脆甜、皮薄多孔、細膩無渣而風靡三晉，遠銷陜豫。

　　2008年3月，楊俊科夫婦做了件當時讓親朋看起來非常沖動的選擇——放棄一年有著20萬元收益的生意，回鄉種蓮藕。

　　“當時，我發現因水位下降等諸多因素，導致家鄉的優質蓮藕品種竹葉青瀕臨絕種，就流轉了30余畝地，聯合幾個種植戶成立了合作社開始種蓮藕，一是不想讓這個品種消失，二是想與大家一起致富。”談起種蓮藕的初衷，楊俊科這樣說。

　　剛開始，由于不懂種植技術，也沒有管理經驗，導致蓮藕全部凍在地里，楊俊科血本無歸。之后，倔強的他在網上自學種植技術，虛心向有經驗的老農請教，還到外地學習更多的種植技術與方法，并不斷擴大規模。目前，種植面積200余畝，除了當地老品種外，還有江蘇大紫紅、湖北鄂蓮六號等。他還開發了蓮籽、蓮芯等產品，并通過無公害認證，注冊了董澤湖商標。

　　如今，跟著楊俊科種蓮藕的社員已增加到100余戶，每戶社員年可增收2400余元。該合作社也獲得諸多榮譽——被運城市政府評為“百強示范合作社”，被中華全國供銷合作總社評為“全國農民專業合作社示范社”。