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春節過后 大蒜價格漲勢喜人

蔬菜網  時間:2019/2/27  來源:央廣網  閱讀數:580   網友評論:2

  每年大蒜的價格是蒜農們所牽掛的心事。今年大蒜的價格沒有了前兩年的低迷,即使春節過后,也迎來了價格的持續上揚。目前云南新蒜已經陸續開始上市,到3月將會大量上市。屆時,大蒜價格還會持續高位嗎?據了解,2018年我國大蒜種植面積減少,對2019年的大蒜價格是否有一定影響?

  記者在貴州省遵義市紅花崗區菜市場了解到,今年大蒜售價及進價較為混亂,大蒜的銷售價格約為5—8元/斤,進價約為4元—7元/斤。銷售商告訴記者,春節過后,大蒜市場迎來了一批采購備貨高峰。

  大蒜商販:現在到處都在進貨。大蒜賣8元/斤,進價差不多6.5元/斤,除掉外殼差不多要7元/斤。

  大蒜商戶認為,今年新蒜上市,沖擊了大蒜市場,目前各市場備貨積極,大蒜交易火爆,節后大蒜價格不降反漲。

  大蒜商販:新蒜現在賣8元/斤,進價這段時間就不確定了,物以稀為貴,多了就便宜,少了就貴,發價都是6元/斤—7元/斤。

  據監測,2019年春節過后,全國大蒜產地價格行情呈現出上漲走勢。以紫皮蒜為例,2月20日價格已經上漲至2.7元/斤,與春節前的2元/斤相比,漲幅在三成以上。

  一畝田市場分析師杜鵑:春節過后,國內和國際大蒜采購市場迎來了*輪采購備貨。采購積極,再加上市場利用2018年大蒜種植面積減少利好因素,紛紛挺價銷售,成為節會大蒜價格大幅上漲的主要原因。

  近期大蒜價格的上漲增加了存蒜商的信心,讓蒜農和儲存商出現惜售心理,尤其是近兩年種植大蒜行情不佳,蒜農虧損較大,蒜農對未來幾個月大蒜市場行情充滿希望。有的大蒜商甚至預言2019年將會再次出現“蒜你狠”。但杜鵑認為,雖然2019年大蒜行情好是大蒜存蒜商的共識,但是切勿盲目樂觀而惜售,目前大蒜庫存仍屬高位,隨著云南等地新蒜的陸續上市,大蒜價格會有一個下跌的過程。

  一畝田市場分析師杜鵑:惜售心理的增加反向導致市場貨源收緊,加速未來大蒜價格的快速上漲。從客觀角度來看,市場大蒜庫存量還處于高位,而且隨著云南等地新蒜的陸續上市,將會對鮮儲大蒜市場帶來沖擊,導致未來大蒜銷售不如預期。因此建議蒜農們切記惜售,順勢出貨,防止后期新蒜大量上市后,價格下滑導致未來收益受損。

  *近兩年的大蒜市場不景氣,其主要原因還是種植面積的增加,2016年和2017年大蒜種植面積持續增加,大蒜的價格一年比一年差,對蒜農來說是增產不增收。雖然種的蒜多了,可是賺的錢卻少了,減產并培養優質品種可以促進價格的上漲已經成了蒜農的共識。

  一畝田市場分析師杜鵑:目前云南新蒜已經開始陸續上市,到3月將會大量上市,河南地區大蒜也將在4月底開始大量上市,緊接著就是山東地區大蒜在5月底大量上市。受大蒜庫存高位,新蒜開始陸續上市的影響下,預計未來一段時間,大蒜價格將會平穩下滑,但也不排除一些優質大蒜貨源在庫存量減少的情況下,價格出現上漲。

蔬菜網編輯:agronetlouchaochang
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