真正長在春天里的自然筍 即將登上浙江市民餐桌
蔬菜網 時間：2019/3/8 來源：每日商報 閱讀數：409 網友評論：1
昨天傍晚，臨安橫畈竹筍專業合作社負責人羅德法照例拿出賬本記賬。寫完昨天的春筍收購價，再翻翻前兩天的，羅德法發現，從本月3日以來，春筍收購價呈每天下跌0.5元一斤的趨勢。他預計，下周一旦放晴，一年中春筍大量上市的時候就會到來。“因為連續下雨，影響了春筍的自然生長，照目前來看，春筍大量上市的時間較往年晚了一個星期以上。”羅德法說，“如果太陽正常‘上班’，*氣溫達15℃，那么市民就可以吃上真正長在春天里的自然筍了。”
另據杭州市商務局市場監測統計，與上周相比，本周豬肉、蔬菜成交量均小幅增加；豬肉零售價略降，蔬菜批發價略漲。
本周市區豬肉日均供應量8166頭，與上周相比增加2.22%，白肉批發價日均19.85元/公斤，與上周相比上漲0.56%。本周條肉零售價33.34元/公斤、夾心肉30.3元/公斤、腿肉30.26元/公斤、全精肉35.08元/公斤，與上周相比分別下跌1.13%、下跌0.49%、下跌1.14%、下跌1.29%。
蔬菜方面，本周蔬菜日均交易量2765.86噸，與上周相比增加4.46%。本周青菜批發價3.41元/公斤、大白菜1.19元/公斤、包心菜1.83元/公斤，與上周相比，分別上漲12.91%、持平、上漲0.55%。
普通雞蛋零售價格每公斤11.33元，與上周相比持平；普通鴨蛋零售價格每公斤17.53元，與上周相比上漲0.23%。
家常水產品價格略降，四個家常魚品種中，鯽魚（條重400克左右）本周零售價24.94元/公斤、草魚（條重750克左右）17.96元/公斤、鳊魚（條重500克左右）21.93元/公斤、包頭魚（條重1000克左右）20.05元/公斤，與上周相比分別下跌0.48%、持平、下跌1.26%、下跌0.2%。
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