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日照:野菜正當鮮 春味香且濃

蔬菜網  時間:2019/3/29  來源:半島網  閱讀數:403   網友評論:2

  春已來臨,草地、田間地頭冒出了各種各樣的野菜,蒲公英,薺菜,苦菜……隨處可見,應有盡有。

  春天不只適合踏青賞景,也適合吃點鄉野風味,品嘗春天的韻律。

  市直一區小區內,日照市七旬市民許女士正埋頭挖蒲公英,據她介紹,這個時候的蒲公英剛發新葉,口感鮮嫩,味道*,既可以用來泡水喝,也可以生吃蘸醬,炒菜亦是美味。前幾天,她還去挖了些薺菜。

  蒲公英除了可以食用,還有很大的醫藥價值,對我們身體大有益處。同時半島網也要提醒廣大讀者,挖野菜時一定要分辨好植物品種,注意安全,避免誤食中毒。

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