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西紅柿供應(yīng)量日漸增多 價(jià)格行情漸趨回歸

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2019/4/3  來源:央廣網(wǎng)  閱讀數(shù):450   網(wǎng)友評(píng)論:3

  據(jù)報(bào)道,近半年來,西紅柿持續(xù)走俏,價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲,甚至一度漲到5塊多一斤,讓許多市民連呼“吃不起”!隨著上市量的增加,近期西紅柿價(jià)格開始出現(xiàn)回落苗頭。雖然西紅柿漲價(jià)對(duì)農(nóng)民來說是好事,但是,也必須看到,價(jià)格快速上漲引發(fā)市場連鎖反應(yīng),可能導(dǎo)致后期市場供應(yīng)偏多,進(jìn)而拉低價(jià)格,甚至導(dǎo)致虧損。

  近日,記者走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn),西紅柿價(jià)格在經(jīng)歷了前一段時(shí)間的大幅上漲之后,開始出現(xiàn)回落跡象。目前北京市場的批發(fā)價(jià)是2-3.8元/斤,雖然周環(huán)比有所下降,但相比去年仍高出一倍多。卓創(chuàng)資訊分析師李濤介紹,從全國情況來看,西紅柿行情也呈現(xiàn)出大體一致的走勢。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤:3月26日,國內(nèi)硬粉西紅柿主流產(chǎn)區(qū)月均參考價(jià)2.30元/斤,較上月同期下跌0.52元/斤,環(huán)比跌幅18.78%,較去年同期的1.19元/斤,漲幅仍高達(dá)89.76%。

  去年,受降雨及炎熱天氣影響,主產(chǎn)區(qū)西紅柿減產(chǎn),為冬季西紅柿行情上漲埋下了伏筆。

  北京新發(fā)地市場分析師謝磊:去年同期,南北方產(chǎn)區(qū)西紅柿的種植面積都比較大,四川的西紅柿進(jìn)京以后,在新發(fā)地市場的批發(fā)價(jià)只有0.6-1元/斤,農(nóng)戶、商戶都出現(xiàn)虧損。去年10月份以后,南、北方產(chǎn)區(qū)西紅柿都出現(xiàn)減種,使得西紅柿的價(jià)格近半年以來一直居高不下。

  隨著清明節(jié)氣的臨近,北方暖棚硬粉一茬貨源收尾,二茬暖棚西紅柿隨之陸續(xù)上市,整體來看供應(yīng)面有所拉寬。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤:進(jìn)入2月份,暖棚硬粉西紅柿貨源成熟周期縮短,供應(yīng)面放大,西紅柿行情沖高后,逐漸窄幅下調(diào)。隨著3月份的到來,北方二茬暖棚西紅柿供應(yīng)量日漸增多,加之南方露天西紅柿上市,屆時(shí)行情仍有下調(diào)空間。整體來看,西紅柿行情漸趨回歸。

  據(jù)了解,目前北京市場上銷售的西紅柿主要來自內(nèi)蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江溫州的蒼南地區(qū)以及遼寧的遼西地區(qū)。北京新發(fā)地市場分析師謝磊分析,上周西紅柿價(jià)格之所以出現(xiàn)松動(dòng),主要是遼西地區(qū)暖棚西紅柿在近期相繼開園,后期的上市量還會(huì)逐漸加大,西紅柿供應(yīng)偏緊的局面開始得到扭轉(zhuǎn)。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤:前陣子,市場上銷售的西紅柿以四川攀枝花的貨源為主。上周,攀枝花的西紅柿開始退市,浙江的西紅柿開始進(jìn)京,使得西紅柿的供應(yīng)沒有出現(xiàn)斷檔。遼寧錦州、鞍山、盤錦暖棚西紅柿也開始進(jìn)京,供應(yīng)量逐漸加大,價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng)。

  另外,雖然山東的西紅柿也有少部分開始采摘,但是山東西紅柿的價(jià)格高于北京的價(jià)格,使得山東西紅柿?xí)簳r(shí)難以進(jìn)京。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤指出,導(dǎo)致西紅柿價(jià)格波動(dòng)*根本的原因仍為供需關(guān)系。其次,天氣因素、參市各方心態(tài)對(duì)行情的影響也尤為關(guān)鍵。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤:受年內(nèi)高位行情影響,一茬暖棚貨源落棵率明顯提振,二茬暖棚貨源移栽種植量增加明顯。加之天氣日益向好,多地西紅柿上市,供應(yīng)量增大,屆時(shí)行情下滑亦在情理之中。

  盡管暖棚種植西紅柿投資成本較高,但受西紅柿高收益及種植習(xí)慣影響,農(nóng)戶種植熱情今年仍有提振;另一方面,國內(nèi)規(guī)?;N植偏少,分散種植仍為主流,信息不對(duì)稱導(dǎo)致的盲目種植問題仍然存在。李濤建議種植戶,要進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)市場信號(hào)的敏感度,避免跟風(fēng)種植遭受損失。

  卓創(chuàng)資訊分析師李濤:建議農(nóng)戶理性看待市場變化,時(shí)刻關(guān)注供應(yīng)情況,不盲目跟風(fēng),在準(zhǔn)確把握供需關(guān)系變化的基礎(chǔ)上,根據(jù)價(jià)格變化趨勢提前做出預(yù)判,適當(dāng)調(diào)整種植面積。

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