云南省馬鈴薯產業發展提速（圖）
蔬菜網 時間：2019/4/16 來源：云南日報 閱讀數：460 網友評論：2
馬鈴薯
云南省農業農村廳提供的信息顯示，去年，云南省馬鈴薯種植面積達844.2萬畝，同比增26.5萬畝，增幅達3.2%；產量（折糧）209.2萬噸，同比增10.2萬噸，增幅達5.2%；單產增幅達1.8%。云南馬鈴薯種植面積、總產量均居全國第三位。
2018年，全國馬鈴薯市場行情持續低迷。在此行情下，云南省冬馬鈴薯產品價格逆市走高，種植戶的利益得到保障。以開遠市為例，中和營鎮種植冬馬鈴薯3萬余畝，其中黑果山片區以麗薯6號為主，從播種、施肥、蓋膜到收獲，基本實現全程機械化操作，大大降低了人工成本，每畝產值可達6000—8000元。近年來，云南省馬鈴薯外銷量穩步增長，特別是冬馬鈴薯，80%以上銷往省外。
云南省馬鈴薯加工產業不斷發展。2018年，馬鈴薯加工企業收購的原料70%來自省內，30%來自省外，貨源充足。本土加工企業實力增強，品牌影響力快速提升。天使、子弟、理世等薯片加工企業轉型升級加快，企業實力增強，帶動農民和基地建設能力提升。
馬鈴薯產業的健康穩步發展，得益于集成示范馬鈴薯脫毒種薯、水肥一體、水分高效利用等技術的推廣。以合格種薯、綠色栽培技術及新栽培模式相結合，引導農民科學選用脫毒種薯，減少了肥料和農藥施用量。從新品種收集篩選、優質品種提純復壯、高產高效技術試驗等方面著手，推進良種良法配套、農機農藝融合，挖掘馬鈴薯增產潛力。系列種植技術的推廣，達到了作物增產、農民增收、改善生態環境的預期效益。
同時，加強脫毒種薯繁育體系建設。云南省重點建設500萬畝標準化加工原料基地和150萬畝外銷型種薯生產基地，初步建成云南種薯規范化規模化生產供應體系，促進云南脫毒種薯覆蓋率由20%提高到50%。2018年云南省脫毒種薯推廣面積達445.77萬畝。
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