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哈爾濱地產赤松茸 6月初就能吃到(圖)

蔬菜網(wǎng)  時間:2019/4/18  來源:哈爾濱日報  閱讀數(shù):762   網(wǎng)友評論:1

松茸

  赤松茸是一種昂貴的野生蘑菇。但人工種植以后,我們也能吃得起了。眼下正是水稻育苗時節(jié),育苗結束后,就到了食用菌赤松茸“播種”的時候——*茬赤松茸即將種下,經(jīng)過40天生長就可以采收。

  位于雙城的哈爾濱市翠韻果蔬種植合作社,有一名福建小伙子,今年他準備把1400畝育苗大棚二次利用種植赤松茸。種植的同時,還能消耗近8000噸秸稈。這些秸稈將化為有機質,為赤松茸提供養(yǎng)料。

  2017年底,在黑龍江做房地產生意的福建小伙子陳滈,發(fā)現(xiàn)了秸稈的商機。他說,南方人愛吃松茸,但是野生松茸的價格太高,一斤可達300元。人工種植的赤松茸,口感與野生的很像,一斤價格只有30多元,還能將秸稈變廢為寶。因為大棚和秸稈資源豐富,在北方種植赤松茸成本要比南方低很多。陳滈算過一筆賬,在福建種植赤松茸需要棉籽殼、麥麩等,一噸成本要1000多元錢。在黑龍江可以使用秸稈和玉米芯,一噸成本只要300多元。種植赤松茸,不僅可以把水稻育苗后閑置下來的大棚二次利用,還可以消化農民無處放置的秸稈。

  2018年,陳滈與農民合作,試種了150畝赤松茸,畝產達到6000斤,赤松茸40天生長一茬,從4月末到10月末,可以種植收獲好幾茬。這些赤松茸采收后,銷路很好。

  作為哈爾濱市翠韻果蔬種植合作社負責人,陳滈說:“今年我們將種植200畝赤松茸,再帶動農戶種植1000多畝。我們負責技術指導,農戶自己生產,由我們負責提供菌料、技術跟蹤和全程回收,這樣農戶就沒有后顧之憂了。種植這些赤松茸,預計將消耗近8000噸秸稈。”今年,這些地產赤松茸將于4月末“播種”,6月初就能吃上,預計每斤售價在38元左右。

  赤松茸是松茸的一種,一般生長在赤松樹木根部,與樹根共生,是一種野生食用菌,價格非常昂貴。近年來經(jīng)過人工培育,赤松茸開始推廣種植,是國際菇類交易市場上的十大品種之一。其朵大,色澤艷麗,肉質細嫩,蓋滑柄脆,清香可口,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點。

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