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昆明村民:“我們要把開花洋芋賣到北上廣”(圖)

蔬菜網(wǎng)  時間:2019/4/26  來源:春城晚報  閱讀數(shù):454   

高端洋芋宴

  “沒想到我都已經(jīng)63歲了,還能到昆明來逛逛看看,買買東西。”“昆明哪里都美,從高樓到道路,都太漂亮了”……昨日,在昆明市東川區(qū)銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園扶貧電商公司的組織下,在扶貧電商公司工作的建檔立卡人口,和幾位在東川李子溝村靠種開花洋芋為生的村民共28人,*集中到昆明出游、學(xué)習(xí)。而這得益于銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新工作方式,以“走出來”學(xué)習(xí)促進貧困群眾從脫貧到致富的根本思想轉(zhuǎn)變。

  學(xué)習(xí)廚藝和服務(wù)禮儀

  昨日上午,一輛大巴車停在昆明北京路上的福照樓店下,從車上下來了數(shù)十位樸實的農(nóng)民,個個臉帶笑容。“聽說來昆明,我們都很高興,早上7點鐘就起床了,然后坐車來的。”東川李子溝村村民李樹枝說,她今年60歲了,是*次來昆明,想不到昆明這么美,感到很新奇。

  隨后,他們進入福照樓,進行一些服務(wù)項目的學(xué)習(xí)。福照樓的工作人員給他們講了如何布置餐桌等餐桌禮儀。令村民們想不到的是,平日里的東川開花洋芋,經(jīng)廚師師傅的巧加工后,做出了形似人生果、玫瑰花一樣的精美食品。僅洋芋一種食物,就足以做出一桌的洋芋宴,這與他們平時煮洋芋、蒸洋芋、燒洋芋的吃法大不相同。

  “好吃,好吃,沒想到我們種的洋芋還有這些吃法。”在品嘗時,村民對此贊不絕口。

  讓村民們感到意外的,還有福照樓的另一道菜——昆明味道。這道菜是用鵝卵石制作,恰恰這鵝卵石跟東川河里到處可見的石頭長相極為相似,沒想到這都能成昆明的一道特色菜,還能賣出好價錢。

  觀賞文物領(lǐng)略民族風(fēng)情

  吃完飯后,一行人坐上大巴,前往云南省博物館參觀。對于這群長年生活在大山里的村民來說,是人生當(dāng)中的頭一回。當(dāng)看到多種多樣的文物時,“好看,但是看不懂。”一位村民說。

  在云南民族村,他們參觀了解了各式各樣的少數(shù)民族建筑及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。一位村民說:“真是大開眼界了,沒想到昆明這么美,民族村這么美。”

  59歲的馮朝新說:“我在李子溝種了一輩子的洋芋,這次是*次到昆明來耍,太新鮮了,很高興。”

  旨在激發(fā)村民轉(zhuǎn)變思想

  “這次組織來的人,都是東川區(qū)的建檔立卡貧困戶。通過我們創(chuàng)造的就業(yè)崗位,有的貧困戶參加了電商工作,有的成了李子溝開花洋芋的種植示范戶,有的則在東川的美食街上開起了羊肉米線館等,就業(yè)能夠幫助他們脫貧出列。”東川銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園工作人員溥斌說,但要實現(xiàn)持續(xù)脫貧,需要讓他們在意識上有改變,不斷學(xué)習(xí),激發(fā)他們自我創(chuàng)業(yè)的膽識,因此,我們這次組織他們到昆明來,讓他們看看省會城市的發(fā)展,看到大山之外廣闊的天地,不要停留在解決溫飽冷暖就滿足的層面,激勵他們產(chǎn)生靠不斷的努力實現(xiàn)從脫貧到致富的根本思想轉(zhuǎn)變。

  說起東川銅都街道大力發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的工作,溥斌說,這三年來,銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園一是打造了東川美食街,盤活了東起路北段商業(yè)圈,形成了東川的新地標(biāo);二是打造李子溝開花洋芋品牌。兩年來,李子溝開花洋芋三次被《焦點訪談》正面報道,兩次走進央視農(nóng)業(yè)頻道,影響很大;三是通過扶貧電商公司參與全區(qū)挖掘東川一村一品,積極拓展特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山對外銷售的渠道和窗口。

  建檔立卡戶培訓(xùn)后穩(wěn)定就業(yè)

  談到扶貧電商,溥斌說,以線上結(jié)合線下實體店的方式,電商公司在東川和昆明開設(shè)“體驗東川”土特店,并積極發(fā)展小吃加工售賣。目前,電商公司實現(xiàn)了列入建檔立卡的30人穩(wěn)定就業(yè)。“今年5月,我們在篆新農(nóng)貿(mào)市場和版筑翠園將有三個新店開張,年內(nèi)在行政中心機關(guān)事務(wù)管理局的大力幫扶下,還在積極籌備呈貢市級行政中心的新店和窗口,并爭取幫助建檔立卡戶們打造定點特色果蔬種植園。”

  談起電商建檔立卡戶的收入,溥斌介紹說,*的月薪也有2400元,而他們當(dāng)中的*員工成為店長,*月收入甚至達到了5600元。兩年來的事實證明,大多的建檔立卡戶通過耐心細致的帶領(lǐng)和培訓(xùn),完全可以走上工作崗位,實現(xiàn)異地搬遷后的穩(wěn)定就業(yè)。

  溥斌說,接下來,要實現(xiàn)長遠發(fā)展,李子溝開花洋芋必須要完全實現(xiàn)綠色、有機栽種,才能進入北上廣深等大市場。我們明年將跳出李子溝村,在東川區(qū)內(nèi)建立500畝規(guī)模的現(xiàn)代化、有機馬鈴薯種植園,現(xiàn)正在區(qū)內(nèi)尋找無污染、土壤條件相似的土地,并展開不同地塊比對種植實驗。同時,銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園還將帶領(lǐng)貧困戶在李子溝建設(shè)一個面對全國市場、專門生產(chǎn)高端生態(tài)面條的面條廠,并恢復(fù)東川紅糖生產(chǎn)的傳統(tǒng),在山下建設(shè)一個生態(tài)甘蔗種植基地和復(fù)產(chǎn)一個紅糖廠。

  銅都脫貧創(chuàng)業(yè)園這些項目的推進,是眼下東川區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展、大力發(fā)展地方農(nóng)特產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個局部縮影,相信東川作為省級深度貧困縣一定能夠早日走出困境實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新騰飛。

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