菜價已經漲到了十年來的歷史第二貴 后期蔬菜會不會掉價?
蔬菜網 時間：2019/5/3 來源：鋤禾園農事 閱讀數：549
今天我們談談菜價，按照往年規律，春節前蔬菜價格都會有很大的漲幅，之后隨著春節的過去，蔬菜價格將會有*下降，降幅在3%-18%之間。可今年例外，春節后的3月份，菜價反而更貴了，尤其是辣椒、蒜薹，就像是長了翅膀一樣，漲個不停。
而且貴的還特別離譜，差一點就趕上了歷史*貴，達到了十年來的歷史第二貴。菜價如此貴，與春節后南方一直陰雨寡照有關。春節后，南方經歷了*又*的倒春寒，天氣的不利影響，對于蔬菜的生長以及物流的便利都有著影響。
隨著4月份天氣的逐漸變暖，各地生產逐漸恢復，一些原本長勢洶洶的蔬菜快速進入了下降的區間。在北方市場，近期蔬菜的供應明顯向北方移動。除了少數熱帶蔬菜來自廣東、廣西、海南、云南等，基本北方產的蔬菜已經完成了由蔬菜暖棚向冷棚的過渡。這也是蔬菜價格回落明顯的*主要原因。由于存在著菜價會大縮水的可能性，所以蔬菜滯銷風險是有的。
越在這個時候，菜農要越穩得住氣，要做到以下5點。
*，菜價低，對做蔬菜生意的都不好。長此以往，蔬菜不掙錢，人們就沒了積極性。但是不能只看見價格低，因為還有菜價高的時候，這就說明機會還是有的。
第二，有人看見菜價高了，就認定種菜能掙錢。其實菜價高的時候，也是往往風險*的時候。很多菜價高時候種菜，收獲之后輸的很慘的例子。其實只有產量小，價格才會高漲，這是市場規律。可有價未必有市場，有價無市也是常態。
第三，菜農雖然主管種菜，但是種什么的權利也在菜農手中。種出來的菜能賣出去，能賣個好價格，是每一位菜農都希望做到的。不要總是簡單把市場信息這一塊丟掉，認為認識幾個中間商就行了，勤跑市場很關鍵。勤跑市場能夠了解各種蔬菜的需求變化，同時也能考察其他蔬菜產品的銷售情況，這對自己種點啥的決策很有幫助。
第四，以前種菜，蟲害病害比較多，種出來的品相不好，產量也低，只能靠天吃飯。但是隨著現在種子優中選優，種菜已經不是什么難事了。不過要是真沒有個蟲害病害，菜價還真難以有上升。當然，誰也不希望這病害蟲害發生在自己的一畝三分地上。
第五，保障穩定的產量，因為價格高的時候必然是缺貨狀態，誰都想自己在這個時候能掙錢，可關鍵點也在于此，你得有貨才行，所以大家得多動動腦子，怎么能在逆勢的時候確保產量不掉隊，質量有保障。那么賺錢的日子，就離你不遠了，您說是嗎？
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