蔬菜“15降5漲” 肉類價(jià)格略有波動(dòng)
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2019/5/7 來源：北青網(wǎng) 閱讀數(shù)：431 網(wǎng)友評(píng)論：1
近日，來自沈陽市菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：受需求拉動(dòng)因素影響，沈城雞蛋價(jià)格已經(jīng)連漲八周。其他主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)，肉類價(jià)格穩(wěn)中略有波動(dòng)，蔬菜價(jià)格繼續(xù)季節(jié)性回落，糧油價(jià)格保持穩(wěn)定。
記者了解到，由于春節(jié)前備貨充足，節(jié)后需求減弱，雞蛋價(jià)格一度持續(xù)下跌。進(jìn)入3月中旬之后，雞蛋價(jià)格開始回彈，這波上漲一直持續(xù)了八周時(shí)間。近期雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，消費(fèi)需求拉動(dòng)是主要原因：3月份之后，雞蛋需求從春節(jié)之后過度低迷的狀況逐步恢復(fù)到正常局面，加之清明假期以及中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)以及五一假期節(jié)日效應(yīng)的影響，消費(fèi)需求進(jìn)一步提升，價(jià)格持續(xù)上漲。本周沈城雞蛋平均價(jià)格為8.37元/公斤，比上周上漲5.79%。隨著雞蛋產(chǎn)量逐漸增多，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)逐步穩(wěn)定。
由于近期北方產(chǎn)區(qū)蔬菜供應(yīng)已經(jīng)開始由暖棚生產(chǎn)向冷棚蔬菜過渡，成本降低、產(chǎn)量提升，蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)。本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種蔬菜價(jià)格“15降5漲”，平均價(jià)格為5.76元/公斤，比上周下降5.59%。其中，油菜、青椒、甘藍(lán)價(jià)格降幅超過10%，尖椒、芹菜、菠菜、綠茄子等蔬菜價(jià)格降幅較大，大蘿卜、白蘿卜、冬瓜、元蔥等耐儲(chǔ)菜價(jià)格上漲。
進(jìn)入5月份，沈城豬肉價(jià)格進(jìn)入波動(dòng)調(diào)整期，后腿、瘦肉價(jià)格略降，腰盤、前槽、排骨價(jià)格略漲，各部位平均價(jià)格為25.96元/公斤，比上周略漲0.07%。牛肉價(jià)格為62.40元/公斤，比上周略降0.51%；羊肉價(jià)格為62.92元/公斤，比上周略降0.13%。
此外，糧油價(jià)格保持穩(wěn)定，大米、精粉、桶裝豆油、桶裝花生油價(jià)格分別為5.60元/公斤、5.69元/公斤、53.68元/5L、142.02元/5L，均與上周持平。
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